Tongseng Tahu Daging.

Lagi mencari ide resep tongseng tahu daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng tahu daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng tahu daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng tahu daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng tahu daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Tahu Daging menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Tahu Daging:

1. Sediakan 250 gr daging sapi, potong kecil.
2. Siapkan 1/2 potong tahu kotak besar, dipotong.
3. Ambil ☘️ Bumbu Halus.
4. Sediakan 6 siung bawang merah.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Gunakan 3 butir kemiri.
7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
8. Gunakan 1 sdt lada.
9. Sediakan 2 ruas kunyit.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Siapkan ☘️ Bumbu Dapur.
12. Siapkan 4 lembar daun jeruk, disobek.
13. Ambil 2 lembar daun salam.
14. Sediakan 2 batang sereh, geprek.
15. Ambil 2 ruas laos, geprek.
16. Siapkan ☘️ Bahan Pelengkap.
17. Ambil 10 buah cabe rawit.
18. Gunakan 2 buah tomat (saya campur merah dan hijau), diiris.
19. Gunakan 1 batang daun bawang, diiris.
20. Ambil 1/4 bonggol Kol, diiris.
21. Siapkan 2 sdm kecap manis.
22. Siapkan 3 sdm santan instan (1/2 sachet kecil / sesuai selera).
23. Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk/penyedap.
24. Ambil Secukupnya air.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Brownies Cream Cheese yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Tahu Daging:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu dapur. Aduk hingga bumbu matang lalu masukkan daging. Masak dengan api kecil hingga daging berubah warna, tidak perlu ditambah air dulu..
2. Masukkan air secukupnya saja agar bumbu tetap kental dan dagingnya meresap bumbu. Tambahkan garam, lanjutkan memasak dengan api kecil hingga daging hampir empuk dan air surut..
3. Sambil menunggu daging empuk goreng tahu hingga sedikit berkulit. Siapkan juga bumbu pelengkapnya..
4. Masukkan tahu, cabe rawit dan kecap manis. Tambahkan juga air dan santan. Masak lagi hingga daging empuk..
5. Terakhir masukkan kol, tomat dan daun bawang. Masak sebentar saja hingga kol sedikit lunak, tes rasa..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng tahu daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :