Oseng mercon tetelan sapi. Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Hari ini kita bikin oseng-oseng mercon dengan bahan utama tetelan sapi. Kalo Bunda gak suka tetelan sapi bisa diganti pakai daging.

Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut.

Sedang mencari inspirasi resep oseng mercon tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon tetelan sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng mercon tetelan sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Hari ini kita bikin oseng-oseng mercon dengan bahan utama tetelan sapi. Kalo Bunda gak suka tetelan sapi bisa diganti pakai daging.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng mercon tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oseng mercon tetelan sapi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng mercon tetelan sapi:

1. Siapkan 1/2 Tetelan sapi (boleh bagian apa saja).
2. Siapkan Daun jeruk.
3. Siapkan Garam.
4. Siapkan Masako sapi.
5. Sediakan Seujung jempol gula merah.
6. Siapkan 1/4 sendok makan Kunyit bubuk.
7. Sediakan 1/4 sendok makan Ketumbar bubuk.
8. Sediakan secukupnya Daun bawang.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Ambil 8 siung bawang merah.
11. Sediakan 4 siung bawang putih.
12. Siapkan 3 siung cabe keriting.
13. Gunakan 30 biji cabe rawit (kalo ga suka pedes boleh di kurangin).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ikan kembung bumbu tauco yang Lezat Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut. Salah satu menu favorit di Indonesia adalah oseng-oseng mercon.

Langkah-langkah menyiapkan Oseng mercon tetelan sapi:

1. Potong2 tetelan sapi ukuran sedang tidak kecil tidak besar, kemudian cuci bersih.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe. Kemudian masukkan minyak goreng 4sdm ke dalam wajan, tumis bawang putih sampai layu, kemudian masukkan bawang merah tumis hingga harum, baru masukkan cabe yg sudah di ulek tambah kunyit bubuk, ketumbar bubuk, potongan gula merah, dan daun jeruk aduk2 hingga harum dan matang..
3. Kemudian masukkan potongan tetelan aduk2, tambah 2,5 gelas air (buat ungkep biar empuk + meresap) tambah garam dan masako, masukkan potongan daun bawang, cicipi kalo sudah pas rasanya tunggu sampai air menyusut. matikan kompor dan siap di hidangkan..
4. Siap di hidangkan. Selamat menikmati😊.

Buat kamu yang belum pernah mencobanya memasak resep oseng-oseng mercon khas Jogja, masakan ini menggunakan daging tetelan sebagai bintang utamanya dan ditumis bersama sejumput bumbu, cabai, gula merah, dan kecap manis. Proses masaknya sengaja memang agak memakan tambahan waktu agar semua bumbu benar-benar menyatu dengan akrab. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng mercon tetelan sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :