Ayam Goreng Serundeng PEDAS. Goreng ayam dan serundeng bergantian sampai matang. Tips : Hati² gosong pada saat menggoreng serundeng, kalau warna sudah berubah dan mulai ringan, kecilkan api dan aduk terus agar matang merata. Goreng cukup sampai warna kuning keemasan saja.

Sangrai kelapa parut sebentar saja sampai agak kering (tidak basah) Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan. Lihat juga resep Srundeng Ayam Suwir Pedas enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng serundeng pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Goreng ayam dan serundeng bergantian sampai matang. Tips : Hati² gosong pada saat menggoreng serundeng, kalau warna sudah berubah dan mulai ringan, kecilkan api dan aduk terus agar matang merata. Goreng cukup sampai warna kuning keemasan saja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng serundeng pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng PEDAS menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Serundeng PEDAS:

1. Siapkan 10 potong ayam.
2. Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
3. Ambil Secukupnya Air kelapa dr 1 btr kelapa (sy : air biasa 600ml).
4. Ambil 1/2 buah kelapa parut (saya 150 gr).
5. Ambil 2 lembar Daun salam.
6. Sediakan 6 lembar Daun jeruk.
7. Gunakan 2 batang Sereh, geprek (saya : 1 batang).
8. Ambil 1/2 jempol lengkuas, geprek (tambahan dari saya).
9. Gunakan 1/2 sdm Garam (secukupnya).
10. Gunakan 1/2 sdm Kaldu bubuk.
11. Gunakan 1 sdt gula pasir (tambahan dari saya).
12. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ayam + serundeng.
13. Siapkan ✓Bumbu Halus :.
14. Ambil 150 gr / 26 siung bawang putih (saya : 12 siung).
15. Sediakan 2 cm Kunyit (saya : 1 jempol).
16. Siapkan 1/2 jempol Jahe.
17. Sediakan 1/2 sdm Ketumbar (saya : 1 ½ sdm).
18. Siapkan 10 buah Cabe merah keriting.
19. Gunakan 5 buah Cabe Rawit merah.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Mangut ikan asap cabe hijau dan petai yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs. For those who can't resist the heat of chilli, this dish is a perfect.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng PEDAS:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan ±10 menit. Cuci lagi lagi sampai bersih. Sisihkan..
2. Siapkan bumbu-bumbu. Cabe merah dan rawit lupa ngga ke photo 😅. Haluskan bumbu halus, boleh diulek atau diblender..
3. Siapkan wajan, tuang air, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, garam, kaldu bubuk dan gula. Masak sampai mendidih. Masukkan ayam, aduk rata. Masak sampai ayam ½ empuk dan air ½ nya menyusut..
4. Masukkan kelapa, aduk rata sampai semua terbumbui. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut. Sambil aduk/balik sesekali. Matikan api.
5. Pisahkan ayam dan serundeng di wadah tertutup. Kalau tidak langsung digoreng semuanya, simpan di kulkas untuk stock..
6. Siapkan wajan untuk menggoreng. Panaskan minyak. Goreng ayam dan serundeng bergantian sampai matang. Tips : Hati² gosong pada saat menggoreng serundeng, kalau warna sudah berubah dan mulai ringan, kecilkan api dan aduk terus agar matang merata. Goreng cukup sampai warna kuning keemasan saja. Karena warna akan menua setelah diangkat dan ditiriskan..
7. .
8. Ayam Goreng Serundeng Pedas siap di sajikan dengan nasi panas dan sambal favorit 🤩. Nasi panas di kasih serundeng nya aja udah enaakk....gurih² pedass 🤤..
9. Selamat mencobaaa 🤗🥰..

Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali, Pakai Ayam Kampung Tambah Nikmat. Resep Ayam Suwir Kemangi, Bisa untuk Stok Lauk Makan. Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Bali, Bikinnya Tanpa Santan. Resep Ayam Serundeng Kelapa Kering, Bisa untuk Stok Lauk Tahan Lama. Resep Ayam Goreng Serundeng, Ungkep Dulu Biar Makin Enak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng PEDAS yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :