Cumi masak hitam. Cara Membuat Cumi Masak Hitam Sedap : Haluskan semua bumbu cumi hitam lalu ditumis sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam dan batang serai kemudian tuang air dan diamkan hingga mendidih dan harum. Masukkan cumi, cabe rawit dan cabe merah besar, aduk sampai rata.

Kantung tin ta terletak di dalam badan cumi-cumi, saat mencabut bagian kepala maka se lu ruh isi bagian dalam akan tertari k keluar. Anda cukup m embersihkan kantung makanan yang terdapat di ba gian ujung isi perut cumi. Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap lalu angkat.

Anda sedang mencari inspirasi resep cumi masak hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi masak hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi masak hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi masak hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Cara Membuat Cumi Masak Hitam Sedap : Haluskan semua bumbu cumi hitam lalu ditumis sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam dan batang serai kemudian tuang air dan diamkan hingga mendidih dan harum. Masukkan cumi, cabe rawit dan cabe merah besar, aduk sampai rata.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi masak hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi masak hitam memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi masak hitam:

1. Sediakan 1 kg cumi.
2. Sediakan 1 serai.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Ambil 2 daun jeruk.
5. Sediakan 2 cabe merah.
6. Gunakan 5-10 cabe rawit.
7. Gunakan Bumbu halus.
8. Siapkan 12 bawang merah.
9. Gunakan 8 bawang putih.
10. Siapkan 1 sdt Lada putih.
11. Siapkan 5 cm jahe.
12. Siapkan 1 serai.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sup Bakso Ikan + Jamur yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kemudian sajikan dengan dengan nasi hangat. Cara Masak Cumi Hitam: Cuci dan bersihkan cumi, jangan sampai kantong tintanya pecah. Lalu rendam cumi dengan air hingga tintanya keluar, kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Tumis semua bumbu hingga matang dan harum, lalu tambahkan kecap manis, kecap ikan dan saus tiram, aduk hingga rata.

Langkah-langkah menyiapkan Cumi masak hitam:

1. Bersihkan cumi, buang tulang belakang kalo cumi bertelur bisa di kait dengan tusuk gigi supaya tidak keluar.
2. Tumbuk / blender semua bumbu halus dan panaskan minyak di kuali.
3. Geprek serai, potong miring cabe merah dan cabe rawit.
4. Setelah minyak panas, masukan bumbu halus yg sudah ditumbuk/ blender.
5. Masukan serai yg sudah di geprek, daun jeruk, daun salam dan cabe merah, garam dan gula.
6. Setelah wangi masukan cumi yg sudah dibersihkan dan cabe rawit. Tambahkan sedikit air dan tutup hingga bumbu meresap, koreksi rasa hingga pas dan cumi siap disajikan.

Resep Cumi Cumi Masak Hitam Paling Lezat dan Bikin Ketagihan. Cumi hitam merupakan makanan yang banyak digemari pecinta kuliner seafood. Olahan Cumi yang dimasak menggunakan bumbu hitam alami ini punya ciri khas tersendiri yaitu dengan warna hitam pekat. Warna hitam ini alami dari cumi-cumi segar yang mengandung tinta hitam. Entah sudah berapa banyak resep sejenis saya posting di blog, tetapi setiap kali melihat seseorang share foto tumis cumi masak hitam di medsos maka air liur saya kontan menetes dan keinginan untuk menyantap masakan ini pun menggebu-gebu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi masak hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :