Opor Ayam Telur. Lihat juga resep Opor Tahu Telur Ayam enak lainnya. Cara membuat opor telur dimulai dari menggoreng telur rebus sampai kuning kecoklatan. Langkah selanjutnya sama dengan bikin opor ayam.
Telur sendiri mempunyai citarasa yang enak jika dibuat opor.
Kenikmatan dari daging ayam serta telur juga dapat disandingkan, karena memang memakai bumbu yang tidak jauh berbeda.
Meskipun keduanya memiliki perbedaan, tapi kedunya dapat diterima baik masyakarat indonesia, terlebih jika dibuat menu masakan opor telur khas jogja ini.
Sedang mencari ide resep opor ayam telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Tahu Telur Ayam enak lainnya. Cara membuat opor telur dimulai dari menggoreng telur rebus sampai kuning kecoklatan. Langkah selanjutnya sama dengan bikin opor ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Telur menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Telur:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1/4 telur ayam.
- Gunakan 1 buah santan Kara kemasan 65ml.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk lainnya.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 butir kemiri (sangrai).
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar (sangrai).
- Siapkan Bumbu Cemplung.
- Sediakan 1 batang sereh (memark.
- Sediakan 2 ruas lengkuas (memarkan).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 295. Cireng Salju yang Lezat Tips Anti Gagal
SajianSedap.com - Resep Opor Merah Telur Ayam ini bikin kita tidak bingung membuat makan malam apa saat akhir pekan. Soalnya, Resep Opor Merah Telur Ayam ini enak dan bisa jadi ide telur ayam masak lezat. Yuk, kreasikan telur ayam masak jadi Resep Opor Merah Telur Ayam ini. Baca Juga: Tidak Perlu Lagi Beli, Simak Cara Membuat Bumbu Opor Ayam Di Rumah, Keluarga Pasti Suka!
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Telur:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus sebentar, buang air rebusan dan cuci lagi ayam..
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai wangi..
- Masukkan ayam dan aduk hingga rata kemudian diamkan sebentar..
- Tambahkan air hingga menutupi ayam. Kemudian masukkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Diamkan hingga ayam matang. Jangan lupa koreksi rasa yaa. Jika ayam sudah matang, masukkan telur yang sudah direbus tadi dan masak sebentar. Tambahkan santan, aduk-aduk perlahan dan masak sebentar..
- Matikan kompor, dan siap disajikan.
Baca juga : Cara Membuat Opor Ayam Spesial Sedap. Cara Membuat Opor Telur Sederhana : Pertama - tama silahkan tuangkan sedikit minyak goreng kedalam wajan, lalu masukkan bumbu - bumbu yang sebelumnya telah dihaluskan kedalam wajan yang berisi minyak pnas dan tumis hingga mengeluarkan aroma sedap. Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :