Nastar Lumer & Renyah. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Resep nastar lumer empuk untuk Lebaran, cocok juga untuk jualan - Bikin nastar, yuk! Salah satu kue kering favoritku adalah nastar. Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha.
Sedang mencari ide resep nastar lumer & renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar lumer & renyah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar lumer & renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nastar lumer & renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nastar lumer & renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nastar Lumer & Renyah memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nastar Lumer & Renyah:
- Siapkan 1 kg tepung terigu pro rendah (me : segitiga biru).
- Gunakan 1 sdm butter wisjman.
- Sediakan 1 ons ruumbutter.
- Ambil 4 sachet margarin uk 200gr (me :blue band).
- Sediakan 2 sachet susu bubuk (me :dancow instan).
- Sediakan 4 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sachet vanilli.
- Gunakan 150 gr gula halus (boleh ditambah jika suka manis).
- Ambil 4 butir kuning telur.
- Ambil Sejumput garam.
- Gunakan Bahan isian.
- Ambil Selai nanas kemasan (me : selai jadi merk Royal).
- Siapkan Bahan olesan.
- Ambil 2 butir Putih telur / boleh ditambah dgn kuning nya.
- Sediakan 2 sdm skm.
- Ambil 2 sdm makan minyak sayur.
- Siapkan 4 tetes pewarna makanan (kuning tua).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Apem Selong Simple #PR_OlahanTepungBeras yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ini nastar bikinanku tahun lalu, waktu masih punya oven. Nastar lumer ala Tintin Rayner ini sudah banyak banget yang nyobain. Selain ada di IG-nya, resep ini juga ada di buku "Simple Moist Cake" Tintin Rayner. Sangat-sangat dianjurkan untuk mencoba yaa, karena memang hasilnya enak.
Langkah-langkah menyiapkan Nastar Lumer & Renyah:
- Sangrai tepung selama 10 menit hingga aroma tepung tercium,setelah itu ayak kemudian dinginkan suhu ruang.
- Buat olesan : semua bahan diaduk menjadi satu hingga tercampur rata,sisihkan (me : ditaruh didalam kulkas beberapa menit).
- Mixer margarin,butter,ruumbutter,vanilli,telur,gula halus & sejumput garamn dgn kecepatan rendah hingga rata.
- Setelah rata,masukan susu bubuk,tepung maizena & tepung terigu sedikit demi sedikit,aduk menggunakan spatula/centong nasi sampai merata & kalis (bisa di bentuk).
- Kemudian Bulat2 kan adonan (ukuran disesuaikan),tekan bagian tengah lalu beri isian nanas,bulatkan lagi hingga nanas didalam nya tertutup halus Ulangi terus hingga adonan habis.
- Lalu panggang dgn oven 130° tahap awal 10 menit saja,keluarkan dr oven dinginkan lalu beri olesan,nunggu agak kering dioles lg,kemudian panggang lg tahap kedua selama 25 menit. Suhu oven disesuaikan dgn oven masing2..
- Hasil akhir kuker akan beraroma harum saat dipanggang. SELAMAT MENCOBA😘.
- Tips : butter wisjman ini sangat berpengaruh dlm melembutkan tekstur kue & jg membuat kue lebih gurih..tanpa wisjam ini kuker terasa seret dimulut..
Bentuknya bisa disesuaikan dengan selera dan ketelatenan yang bikin hihihi. Bagi orang yang belum terbiasa membuat nastar, maka mereka sering kali melakukan kesalahan. Salah satunya nastar keras dan enggak lembut. Sebelum membuat nastar sebaiknya Kids cari tahu dulu tips membuat nastar lembut dan lumer. Bagaimana caranya? yuk, lihat tipsnya di bawah ini!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar Lumer & Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :