Potato Croquette / Kroket kentang isi ayam.

Sedang mencari inspirasi resep potato croquette / kroket kentang isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal potato croquette / kroket kentang isi ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato croquette / kroket kentang isi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan potato croquette / kroket kentang isi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah potato croquette / kroket kentang isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Potato Croquette / Kroket kentang isi ayam memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Potato Croquette / Kroket kentang isi ayam:

1. Ambil Bahan kulit kroket :.
2. Siapkan 1 kg kentang (kupas kulitnya potong kotak", kira" 3x3 cm, digoreng terus tiriskan).
3. Ambil 2 butir kuning telur.
4. Siapkan 1/4 buah pala (parut halus).
5. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
6. Gunakan 2 sdt garam.
7. Ambil 3 sdm tepung maizena.
8. Sediakan Bahan isi kroket :.
9. Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis.
10. Gunakan 4 siung bawang merah (cincang halus).
11. Gunakan 4 siung bawang putih (cincang halus).
12. Ambil 400 gr fillet ayam (cincang halus).
13. Ambil 1 btg wortel (potong kotak" kecil, rebus sebentar).
14. Siapkan 2 btg daun bawang dan seledri (cincang halus).
15. Siapkan 1/2 sdt merica.
16. Ambil 1/4 bagian pala parut halus.
17. Siapkan 1 sdm kecap asin.
18. Sediakan 1 sdm kecap manis.
19. Gunakan 1 sdm saos tiram.
20. Gunakan 1 sdt gula pasir.
21. Sediakan 100 ml susu cair.
22. Gunakan 1/2 sdm maizena.
23. Gunakan secukupnya Garam.
24. Siapkan Bahan pelapis :.
25. Sediakan Telur kocok lepas.
26. Sediakan Tepung panir atau tepung roti.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sarapan sehat busui simple Oatmeal Lowfat Overnight Oat yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Potato Croquette / Kroket kentang isi ayam:

1. Cara membuat kulit : tumbuk atau haluskan kentang yang sudah digoreng tadi. Kemudian masukkan semua sisa bahan kulit, aduk sampai benar - benar rata..
2. Cara membuat isi : panaskan wajan, + margarin + bawang merah n putih tumis sampai harum + ayam + wortel. Tumis sebentar, kemudian masukkan semua sisa bahan isi. Tumis hingga mendidih. Tes rasa ya guys. Kalau sudah pas, angkat dan biarkan dingin sebentar..
3. Cara membuat kroket : ambil 1 - 2 sdm kentang (tergantung ukuran kroket yg mau dibuat, saya pakai 1 1/2 sdm kentang), bulatkan dengan tangan kemudian pipihkan, isi dgn 1 sdm ayam, bungkus..
4. Lakukan sampai adonan kentangnya habis ya. Stelah selesai membungkus semua, celupkan kroket ke dalam telur dan balur dengan tepung panir. Korket pun siap digoreng..
5. Goreng dengan minyak yg cukup banyak dengan api sedang sampai warna kuning keemasan. Siap disajikan..
6. Beginilah penampakan dalamnya.
7. Kalau belum mau makan, bisa disimpan dalam kotak, masuk kulkas, saat mau makan tinggal goreng saja 😊😊. Selamat mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan potato croquette / kroket kentang isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :