Ayam Goreng Tepung Crispy. Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan. Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya. Rupanya kena salutkan dengan tepung protien tinggi sebagai salah satu ramuannya.
Lihat juga resep "Ayam goreng tepung krispi"👍😘 ️ enak lainnya.
Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal.
Agar hasil gorengan ayam lebih crispy.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan. Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya. Rupanya kena salutkan dengan tepung protien tinggi sebagai salah satu ramuannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng tepung crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Crispy memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung Crispy:
- Gunakan 500 gr ayam, cuci bersih.
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan secukupnya Merica bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Gunakan 1 btr telur.
- Ambil 250 gr Tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm Tepung Maizena.
- Ambil Minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur Asem Bening yang Enak Tips Anti Gagal
Ada beberapa hal yang harus anda diperhatikan : Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng. Anda gunakan dua jenis adunan tepung, satu adunan basah dan satu lagi kering. Setelah minyak dipanaskan, celup ketulan ayam dalam adunan basah kemudian gaulkan dalam adunan tepung kering dan terus goreng. Dengan cara ini adunan kering akan melekat pada adunan basah yang menjadikan bahan gorengan lebih rangup atau crispy.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung Crispy:
- Bumbui ayam dg bawang putih halus, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam, simpan dikulkas semalaman.
- Campurkan tepung terigu dan maizena.
- Sebelum digoreng, campurkan telur dg ayam yg sudah dibumbui, baluri dg adonan tepung sampai merata, tusuk2 dg garpu..
- Goreng hingga keemasan.
Namun, membuat kulit ayam crispy memang membutuhkan trik tertentu agar renyahnya tahan lama dan tidak benyek. Tekstur kulit ayam yang garing juga akan meminimalisir bau amis yang terkadang masih menempel karena kandungan lemaknya. Untuk itu, kali ini kami berbagi tips membuat kulit ayam goreng tepung yang crispy tahan lama. Daging ayam yang biasanya diolah dengan bumbu sederha, kini sejak banyaknya pedagang yang menjual ayam goreng tepung muncul dimana-mana. Ayam goreng crispy yang renyah, garing dan tidak berminyak bisa kita buat di rumah, lo.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :