Ayam Kecap Sunda. Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain.

Menggunakan kecap manis untuk menciptakan rasa, aroma, dan warna pada masakan. Kamu bisa mencoba ayam kecap sunda dengan kuah sedikit untuk menu makan siang atau malam. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Sunda memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Sunda:

1. Ambil 1 kg Ayam, potong sesuai selera.
2. Gunakan 3 lembar Daun Salam.
3. Gunakan 2 lembar Daun Jeruk.
4. Ambil 1 ruas Lengkuas, memarkan.
5. Siapkan 2 sdm Gula Merah.
6. Ambil 1 sdm Air Asam.
7. Gunakan 5 sdm Kecap Manis.
8. Ambil Secukupnya Garam.
9. Siapkan 2 buah Tomat Hijau.
10. Ambil Cabai Rawit secukupnya, biarkan utuh.
11. Ambil 1 buah Jeruk Nipis, ambil airnya.
12. Gunakan 500 ml Air.
13. Siapkan Bumbu Iris.
14. Sediakan 2 siung Bawang Putih.
15. Gunakan 4 siung Bawang Merah.
16. Ambil 1 buah Bawang Bombay, iris memanjang.
17. Sediakan 3 buah Cabai Merah Besar.
18. Gunakan 3 buah Cabai Hijau Besar.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Balado yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam kecap Bandung (ala sunda) enak lainnya. Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Sukaa bangettt kuahnya legit mlekoh , bumbunya meresap kedalam ayam. Ayam menjadi salah satu jenis makanan favorit masyarakat Indonesia.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Sunda:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah, cabai hijau, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum dan layu.
2. Masukkan ayam, aduk rata, hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan kecap, air asam, gula merah, garam, aduk rata.
4. Tambahkan air, masak hingga mendidih dan ayam matang.
5. Setelah air menyusut, tambahkan tomat hijau dan cabai rawit, masak hingga layu, angkat, sajikan.

Sebagai buktinya, Anda dapat menemukan begitu banyak resep masakan Nusantara berbahan utama ayam yang menarik untuk dicoba. Salah satunya adalah resep ayam kecap Sunda. Menyajikan menu ayam kecap khas Sunda saat bersantap bersama keluarga, jadi pilihan menarik. Apalagi kalau Anda mampu meracik resep ayam kecap yang tidak kalah. Padahal ayam kecap sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :