Ayam Bakar Taliwang.

Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Siapkan 1 kg ayam (aku bagian paha sama sayap aja).
2. Siapkan 1/2 keping gula merah.
3. Sediakan 1 sachet santan instan ukuran 65 mL.
4. Ambil 300 mL air.
5. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
6. Ambil 2 batang sereh digeprek.
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Gunakan Bumbu halus:.
9. Sediakan 10 buah cabe merah keriting (aku suka pedes).
10. Gunakan 10 siung bawang merah.
11. Sediakan 5 siung bawang putih.
12. Siapkan 2 cm kencur.
13. Sediakan 5 buah kemiri disangrai.
14. Gunakan 1 sachet terasi abc.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Balado yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga matang.
2. Tambahkan santan, air dan gula merah yang sudah disisir. Aduk merata.
3. Masukkan ayam dan ungkep hingga ayam empuk dan kuah menyusut.
4. Pisahkan ayam dan kuah ungkep. Tambahkan 1/2 buah perasan jeruk limau.
5. Panaskan teflon dengan 1 sdm margarin. Letakkan ayam di atas teflon dan olesi dengan kuas bumbu ungkep yang sudah dipisah tadi. Bakar hingga matang sesuai selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :