Nastar NCC. Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran. Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat.
Bersama Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, kita bisa buat Nastar enak dan mengk. Nastar Klasik NCC. butter (saya pakai holman) • margarin (saya pakai blueband cake and cookies) • Gula halus (saya gula pasir diblender) • Tepung terigu protein rendah (saya Hana Mas bungasari) • kuning telur • Susu bubuk full cream (saya pakai dancow) • Nanas palembang (ukuran agak besar) • Gula pasir. Resep nastar ini jg salah satu andalan saya tiap tahun.
Sedang mencari inspirasi resep nastar ncc yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar ncc yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar ncc, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nastar ncc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran. Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nastar ncc yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar NCC menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nastar NCC:
- Siapkan 125 gr butter.
- Ambil 125 gr margarin.
- Sediakan 50 gr gula halus.
- Ambil 2 btr kuning telur.
- Gunakan 350 gr tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm susu bubuk full cream.
- Gunakan Bahan olesan:.
- Sediakan 3 kuning telur.
- Gunakan 3 sdm minyak goreng.
- Gunakan 3 sdt susu kental manis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Putri salju kacang almond mix Mede yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Sebelumnya saya kurang suka dg nastar, tp setelah beberapa tahun lalu buat nastar sendiri dg selai nanas homemade, bentuknya jg cantik shiny, saya jd ga tergodq makan nastar yg lain lagi. Ini udah paling enak menurut saya. Pipihkan adonan, isi dengan bulatan isi, tutup, bulatkan. Kalau masih berair berarti masih kurang lama memasaknya.
Cara membuat Nastar NCC:
- Mixer butter, margarin, telur dan gula selama 30-60 detik. Saya kocok 1 menit hitung pake stopwatch. Kelamaan mengocok akan membuat nastar melebar saat dipanggang..
- Masukkan susu bubuk dan tepung terigu yg sdh diayak secara bertahap. Aduk pakai spatula kayu..
- Ambil adonan pipihkan dan beri isian. Saya pakai sendok takar 1 sdt adonan diberi isian selai nanas 1/2 sdt bulatan..
- Bulatkan adonan kemudian pipihkan, beri isian selai nanas tutup adonan, bulatkan menggunakan telapak tangan..
- Olesi loyang dengan margarin tipis. Atau alasi dengan kertas baking..
- Panggang adonan selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil atau suhu 140°C. Biarkan suhu ruang, beri olesan. Biarkan set, poles lagi yg ke 2. Anginkan dlu biar set, poles lagi yg ke 3 baru panggang dengan api kecil selama 10 menit suhu 100°C atau pake api kecil..
- Setelah matang hasilnya seperti ini. Kinclong, walaupun belum cantik. Pertama x buat its okey yaaa, nanti belajar lg. Biarkan smpai benar2 dingin br masukkan ke toples, klo blm dingin khawatir nastar akan cepat berjamur..
- Lumerrrr.. Ketagihaaaann pokokknya. Awass ya buibu timbangan 😂😂.
Masukkan gula di tahap terakhir setelah nanas kering dan air habis, supaya warna tetap cantik. Resep Nastar lumer NCC. tahun ini pertama kalinya membuat nastar sendiri dengan isian selai nanas homemade. dalam hati kalau sampai gagal tinggal masuk tong sampah saja 😅😅😅. bermodalkan nekat dengan searching resep sana sini, akhirnya klik dengan resep dari bu fatmah bahalwan NCC dan olesan resep. Yuk, belum terlambat untuk bikin kue sendiri atau jualan di hari-hari terakhir Ramadhan. Untuk menghemat waktu, pakai alas loyang Basic Bake dari Seven Baking Papers. Gak usah oles-oles lagi, gak usah cuci-cuci loyang lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar ncc yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :