Bolu peca kue khas bugis. Resep Bolu peca kue khas bugis. Kue Bolu Peca berbahan dasar tepung ketang dengan campuran gula merah sehinnga membuat kue ini manis, lembut dan enak. Jika anda penasaran dengan rasa kue khas Bugis ini, tidak perlu menunggu hingga ada acara resmi karna anda bisa membuatnya sendiri dirumah.
Suami saya sangat sangat suka dg kue ini,kalo beli jg hrganya lumayan.
Meski sama-sama berbahan dasar gula merah, kedua kue bolu ini memiliki penampakan yang berbeda satu sama lain.
Jika bolu Peca terlihat agak basah oleh larutan gula merah, bolu Cukke memiliki penampakan sebaliknya yakni kering seperti kue Bolu pada umumnya.
Anda sedang mencari ide resep bolu peca kue khas bugis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu peca kue khas bugis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu peca kue khas bugis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu peca kue khas bugis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Bolu peca kue khas bugis. Kue Bolu Peca berbahan dasar tepung ketang dengan campuran gula merah sehinnga membuat kue ini manis, lembut dan enak. Jika anda penasaran dengan rasa kue khas Bugis ini, tidak perlu menunggu hingga ada acara resmi karna anda bisa membuatnya sendiri dirumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu peca kue khas bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu peca kue khas bugis menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu peca kue khas bugis:
- Sediakan 8 butir telur.
- Gunakan 3 sendok gula pasir.
- Gunakan 1 sdt Soda kue.
- Gunakan secukupnya Vanili.
- Gunakan 2 gelas belimbing Tepung beras.
- Sediakan 1/2 kg Gula merah.
- Siapkan 3 gelas belimbing Air.
- Siapkan secukupnya Daun pandan.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Urap-urap Khas Jawa Timur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bolu peca adalah kue khas masyarakat Bugis. Kue ini biasanya disajikan saat acara-acara resmi yang diadakan Suku Bugis seperti pernikahan. Rasanya yang manis membuat kue ini begitu nikmat saat lidah kita mencicipinya. Bolu Peca memiliki tekstur yang lembut saat berada di mulut kita.
Cara membuat Bolu peca kue khas bugis:
- Mixer telur, gula pasir, soda kue, vanili dgn kecepatan tinggi hingga mengembang.
- Masukkan tepung sedkit2 demi sedkit sampai tercampur rata dgn adonan telur.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan loyan persegi besar (butuh loyan besar ya Krn sesuai dgn takaran telurnya jg bnyk).
- Kukus adonan selama 20 menit (sebelum mixer bahan panaskan kukusan terlebih dahulu agak kue tdk bantet, jangan membuka tutup penutup panci ketika mengukus sebelum 20 menit) setelah 20 sampai 30 menit angkat kuenya dan biarkan dingin setelah itu potong2 biasanya dgn resep diatas bisa 18 potong..
- Cairkan gula merah dengan air dan daun pandan biar wangi biarkan sampai mendidih dan gula mencair sampai air gula agak lengket Krn klw terlalu cair kurnag enak.kalau kurang manis bisa di tambah gula merah sesuai selera setelah di rasa manisnya pas celupkan kue kedlm air sampai air gula meresap sempurna..
- Angkat dan tata siap di santap bersama keluarga tercinta,, happy cooking sahabat semua slm kenal dari aku di kota Ambon manise semanis kue bolu peca ya 🙏🤗.
Campuran gula merah merah yang berada didalamnya menjadikan. Bolu peca merupakan salah satu kue yang terkenal berasal dari suku Bugis. Kue satu ini bertekstur lembut dan mempunyai rasa yang manis. Kue bolu peca juga mempunyai ciri khas berwarna coklat karena adanya campuran dari gula merah. Kue bolu peca banyak ditemukan saat ada acara hajatan keluarga dan pada saat bulan Ramadhan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu peca kue khas bugis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :