Keripik Singkong Asam Manis. Resep Kripik Singkong Asam Manis. #JemputRejeki kripik singkong bisa kita olah dengan berbagai rasa, dan berbagai cara pengolahan. Ada kripik singkong yang pengolahannya langsung di parut dan di goreng, baru di kasih rasa sesuai selera kita. Ada juga yang pengolahannya seperti saya ini.
Untuk membuat keripik singkong asam manis dibutuhkan bahan-bahan antara lain singkong bersih yang diserut tipis dan berbagai bumbu serta bahan lainnya untuk menciptakan.
Bumbu Keripik Singkong Pedas Manis : Keripik Singkong Pedas Manis.
Ini lebih kayak singkong asam manis, kayaknya karena masih menyusui jadi cepat makan yang pedas dulu Kalau pedasnya tambah selera ya cabe.
Lagi mencari ide resep keripik singkong asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik singkong asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kripik Singkong Asam Manis. #JemputRejeki kripik singkong bisa kita olah dengan berbagai rasa, dan berbagai cara pengolahan. Ada kripik singkong yang pengolahannya langsung di parut dan di goreng, baru di kasih rasa sesuai selera kita. Ada juga yang pengolahannya seperti saya ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik singkong asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan keripik singkong asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan keripik singkong asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Keripik Singkong Asam Manis memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Keripik Singkong Asam Manis:
- Sediakan 2 kg singkong.
- Ambil 1 ltr minyak goreng.
- Gunakan 250 gr gula aren.
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 4 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 1 bks asam jawa.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Tumis Lado Mudo khas Minang yang Enak Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Balung Kuwuk (Keripik Singkong Jadul Pedas Manis) enak lainnya. Singkong memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi namun nilainya masih dibawah nasi dan roti, selain itu singkong memiliki kandungan serat yang lumayan juga, oleh karena itu singkong adalah sumber makanan yang tepat dalam menjalankan diet rendah kalori. Lihat juga resep Singkong asem maniss maknyuuuss enak lainnya. Secara umum keripik dibuat melalui tahap penggorengan, tetapi ada pula dengan hanya melalui penjemuran, atau pengeringan.
Cara menyiapkan Keripik Singkong Asam Manis:
-
Kupas singkong, cuci bersih dan iris tipis menggunakan pengiris keripik. Setelah diiris cuci kembali sampai air cucian terakhir berwarna jenih, tiriskan..
- Panaskan minyak goreng, goreng singkong sampai berwarna kuning keemasan. Angkat tiriskan..
- Setelah semua singkong digoreng, tuang minyak kedalam mangkuk kemudian sisakan kurang lebih 3 sdm masih ada dalam wajan. Tumis bawang putih yang telah dihaluskan sampai tercium aroma khas bawang, tambahkan gula aren, gula pasir, daun jeruk dan asam jawa. Aduk2 sampai gula mencair..
- Masukkan keripik yang telah digoreng kedalam larutan gula tersebut (jgn lupa matikan api kompor agar gula tidak gosong) aduk2, sampai semua permukaan keripik terbalut gula. Jika sudah, dinginkan baru simpan dalam toples kendap udara..
Keripik dapat berasa dominan asin, pedas, manis, asam, gurih, atau paduan dari kesemuanya. Keripik biasanya dijadikan camilan saat berkumpul bersama keluarga. Singkong manis dapat digunakan langsung karena mempunyai kadar asam sianida relatif rendah. Pengelompokan ubi kayu berdasarkan kadar KOMPAS.com - Keripik singkong pedas manis, sangat cocok untuks tok camilan. Keripik singkong jika dibuat dan dikemas dengan cara yang tepat dapat bertahan lama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik singkong asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :