Soto Ayam Madura.

Lagi mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Madura menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Madura:

1. Sediakan 500 gr ayam, cuci bersih.
2. Gunakan 2 ltr air.
3. Sediakan 2 lbr daun salam.
4. Gunakan 3 lbr daun jeruk buang tulang.
5. Gunakan 1 btg daun bawah utuh.
6. Sediakan 1 btg seledri utuh.
7. Siapkan 3 buah cengkeh.
8. Sediakan 2 btg sereh, ambil putihnya dan geprek.
9. Gunakan Bumbu halus:.
10. Gunakan 5 btr bawang putih.
11. Gunakan 3 btr kemiri sangrai.
12. Gunakan 1/2 jempol jahe.
13. Siapkan 1/2 jempol kunyit sangrai.
14. Siapkan Sejumput pala bubuk/parut.
15. Sediakan secukupnya Garam, gula pasir dan merica.
16. Sediakan Pelengkap:.
17. Siapkan Bihun, seduh air panas, tiriskan.
18. Ambil Irisan kol rebus sebentar.
19. Ambil Irisan seledri.
20. Ambil Bawang goreng dan irisan jeruk nipis.
21. Ambil Potongna telur rebus (skip).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 235. Stick Gabus / Stick Keju 4 bahan yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam Madura:

1. Rebus ayam dengan daun jeruk, daun salam, sereh, cengkeh, seledri utuh, daun bawang utuh dengan api kecil hingga mendidih agar kuah kaldu bening..
2. Tumis bumbu halus sampai matang..
3. Masukkan bumbu halus ke panci..
4. Terus masak hingga ayam empuk..
5. Angkat ayam, daun bawang, seledri utuh. Goreng ayam. Tiriskan dan suwir. Sajikan soto dengan kol, bihun, suwiran ayam dan pelengkap..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :