Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken. Jawara Fried Chicken (Ayam Goreng Tepung krispi ala Dapur Jawara)🍗🍗😋. 🔹🔸 bahan tepung (malas keluarin timbangan, pake sdm. Tepung bumbu ayam fried chicken "Juragan Tepung" dihasilkan dari penelitian dan seleksi ketat bahan-bahan yang digunakan sehingga "Juragan Tepung" bisa memberikan hasil terbaik. Tepung bumbu : campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.

Ayam goreng kunyit: Malay cubed chicken bits fried with turmeric coat. In Indonesia and Malaysia various style of foreign fried chicken is often also called as ayam goreng. Common Southern United States fried chicken is often called ayam goreng tepung or flour-battered or breaded fried chicken.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung/fried chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung/fried chicken yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Jawara Fried Chicken (Ayam Goreng Tepung krispi ala Dapur Jawara)🍗🍗😋. 🔹🔸 bahan tepung (malas keluarin timbangan, pake sdm. Tepung bumbu ayam fried chicken "Juragan Tepung" dihasilkan dari penelitian dan seleksi ketat bahan-bahan yang digunakan sehingga "Juragan Tepung" bisa memberikan hasil terbaik. Tepung bumbu : campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung/fried chicken, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung/fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung/fried chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken memakai 21 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken:

1. Gunakan 4 potong ayam.
2. Siapkan 1 usus ayam (dari 1 ekor ayam).
3. Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng.
4. Siapkan 🍗 Bahan Marinasi :.
5. Gunakan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
7. Gunakan 1/2 sdt bubuk cabe.
8. Siapkan 1 sdt bubuk bawang putih (atau 3 siung bawang putih, haluskan).
9. Siapkan 🍗 Bahan Pelapis Kering :.
10. Ambil 15 sdm tepung terigu protein tinggi (ex. Cakra Kembar).
11. Gunakan 2 sdm tepung maizena.
12. Ambil 1 sdm susu bubuk.
13. Siapkan 1 sdt bubuk bawang putih.
14. Siapkan 1 sdt bubuk cabe.
15. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
16. Siapkan 1 sdt garam.
17. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk/penyedap rasa.
18. Gunakan 🍗 Bahan Celupan :.
19. Gunakan 4-5 sdm Bahan Pelapis di atas 👆.
20. Gunakan secukupnya air.
21. Ambil 1/2 sdt baking powder.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kulit risoles rogut ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Heat a pot of oil for deep frying. Once the oil is hot, fry the chicken until golden brown. Drain the chicken on a wire rack to remove excess oil.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken:

1. Bersihkan ayam dan usus yang akan digunakan. Tiriskan. Ususnya dipotong potong yaa, dan ayamnya boleh dikerat kerat supaya bumbu lebih meresap..
2. Campur bahan marinasi lalu lumurkan ke ayam dan usus hingga merata di semua permukaannya. Simpan dalam plastik atau wadah kedap udara (seperti tupperw*re). Simpan di kulkas minimal 1 jam. Kalau saya semalaman..
3. Campur semua bahan pelapis kering. Aduk rata..
4. Ambil 4-5 sendok makan bahan pelapis kering. Pindahkan ke wadah lain. Campur dengan air dan baking soda. Aduk rata. Ini untuk celupan. Adonan tidak kental tapi juga tidak encer..
5. Jika sudah cukup waktu marinasinya, keluarkan ayam dari kulkas. Taruh ayam ke wadah berisi bahan pelapis kering. Lapisi permukaan ayam dg bahan pelapis..
6. Celupkan ayam yang sudah dilapis tepung ke bahan celupan. Pastikan semua permukaan ayam terlapisi bahan celupan..
7. Lapisi lagi ayam dengan bahan pelapis kering. Boleh dicubit cubit, boleh juga tidak. Aku sih nggak. Cuma diguling gulingin pake bantuan sendok. Sampai disini, ayam bisa siap digoreng.. bisa juga dicelup sekali lagi kemudian dilapis sekali lagi seperti yang saya lakukan..
8. Siapkan wajan dan minyak goreng. Minyak harus cukup banyak agar ayam terendam. Ini penting. Minyak juga harus benar benar panas, tapi gunakan api sedang ja, jangan besar besar supaya matang sampai dalamnya..
9. Setelah melalui berbagai tahap pelapisan (wkwkwk), langsung goreng ayam di minyak panas..
10. Goreng hingga berwarna coklat keemasan / golden brown. Oiya kalau bisa, gorengnya sekali balik aja Ketika 1 sisi sudah terlihat keemasan baru dibalik..
11. Angkat. Tiriskan..
12. Sajikan dengan saus sambal. Mantaaaapppp 😋.
13. .

Finally, it is time to prepare the kremes. Baking soda : ± ½ sendok teh. Merica : ± ¼ sendok teh ( lebih baik dengan merica bubuk ) Penyedap rasa / royco rasa ayam : secukupnya. Garam : ± ¼ sendok teh. Masakan ayam goreng fried chicken tentunya menggunakan bahan utama ayam segar dan beberapa bumbu maupun tepung.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung/fried chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :