Kari daging kambing. Saya menyediakan kari kambing dengan kuah pekat pekat ini untuk dimakan dengan homemade roti canai. Walaupun roti canai saya tidak berapa menjadi, tapi ada rasa dan boleh makan umpama lempeng gitu. Kari kambing hari ini, selain dimakan dengan nasi putih, Hubby juga mencicah dengan roti.

Selain dari tu lebihkan sukatan kunyit di dalam masakan. Kalau tak letak santan pun kari kambing ni masih sedap tapi kurang lemak sebab selera orang Melayu kalau buat kari atau gulai mesti guna santan kan. Resepi kari kambing yang sedap, dan sangat sesuai jika dimakan bersama nasi hujan panas, nasi jagung atau nasi minyak.

Lagi mencari inspirasi resep kari daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari daging kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari daging kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Saya menyediakan kari kambing dengan kuah pekat pekat ini untuk dimakan dengan homemade roti canai. Walaupun roti canai saya tidak berapa menjadi, tapi ada rasa dan boleh makan umpama lempeng gitu. Kari kambing hari ini, selain dimakan dengan nasi putih, Hubby juga mencicah dengan roti.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari daging kambing memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari daging kambing:

1. Siapkan 500 gr daging kambing.
2. Gunakan Santan instan kaa#r ukuran 150 ml dapet 4 gelas kecil tambah air.
3. Siapkan 4 sdm minyak goreng.
4. Gunakan Bahan pelengkap :.
5. Sediakan 1 lembar daun salam.
6. Gunakan 1 biji serai geprek.
7. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
8. Gunakan Bumbu halus :.
9. Gunakan 10 siung bawang merah.
10. Gunakan 5 siung bawang putih.
11. Sediakan 2 biji cabe merah besar.
12. Ambil 2 biji cabe ijo besar.
13. Sediakan 4 cabe merah kering(boleh skip tambahin aja cabe merah y).
14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
15. Sediakan 3 kemiri utuh.
16. Ambil 1 cm kunyit.
17. Sediakan 1 cm jahe.
18. Siapkan 1 cm laos.
19. Siapkan Bahan tabur :.
20. Ambil 2 bungkus ray#o rasa sapi.
21. Gunakan 1 sdm gula merah.
22. Gunakan 2 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Semur Daging Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Selain itu sedap juga jika dimakan bersama roti jala. Apa yang menarik tentang kari ini rasanya makin sedap jika dipanaskan keesokan harinya. Masukkan daging kambing ke dalam pressure cooker. Masukkan daun kari dan tumiskan seketika.

Cara membuat Kari daging kambing:

1. Cuci bersih daging lalu boleh lumuri dengan air 1 jeruk nipis diamkan selama 5 menit agar aroma daging y ga trllu strong lalu rebus -+25 menit setngah matang dinginkan lalu potong-potong sesuai selera ya bund lalu sisihkan..
2. Haluskan semua bumbu halus, boleh di ulek atau diblender ya bund, lalu siapkan wajan isi dengan minyak goreng bumbu halus dengan api kecil masak sampai matang dan hilang bau langu,lalu masukan daun jeruk,daun salam,serai geprek masak sampi benar2 matang. Lalu perasan air santan masukan semua ya bund masak sampai air mendidih lalu masukan daging..
3. Masak daging sampai mendidih lalu masukan semua bumbu tabur masak sampai air setengah menyusut test rasa kalo ada yg kurang bisa tambahkan sesuai selera.. yeeee kari daging kambing selesai.. bareng nasi anget sama sambel geprek cocolan tambah muanteb bund.. selamat mencoba dan selamat menikmati 👩‍🍳🙋🤤.

Kari kambing merupakan makanan yang pastinya menjadi kegemaran ramai. Saya terus menjenguk ke dapur dan melihat Nana telah menyiapkan Kari Daging yang sangat perfect pada saya dari segi penampilannya. Kepekatan kuah yang cukup dan cantik. Kuah kari seperti ini juga sedap dicicah dengan roti jala atau roti canai. Untuk menghasilkan kari seperti ini memerlukan praktis dan praktis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :