Tongseng Sapi Pedas.

Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng sapi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Sapi Pedas menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Sapi Pedas:

1. Siapkan 1/4 kg daging sapi has dalam potong dadu.
2. Ambil Secukupnya air.
3. Siapkan 1 cup santan.
4. Sediakan 1 buah tomat merah.
5. Ambil Sesusai selera kol potong.
6. Gunakan 5 buah cabai rawit.
7. Sediakan 1 buah cabe merah besar.
8. Gunakan 1 sdt gula.
9. Gunakan 1 sdt garam.
10. Ambil Secukupnya merica.
11. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
12. Sediakan 1 butir lengkuas digeprek.
13. Sediakan 1 buah serai digeprek.
14. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 3 lembar daun salam.
16. Gunakan Bumbu halus.
17. Ambil 5 siung bawang putih.
18. Sediakan 9 siung bawang merah.
19. Gunakan 1 butir kemir.
20. Sediakan 1 ruas kunyit dibakar dulu.
21. Gunakan 1.5 ruas jahe.
22. Gunakan Bumbu cair.
23. Siapkan 4 sdm kecap manis.
24. Sediakan 2 sdm saus tiram.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sesame cheese cookies yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Tongseng Sapi Pedas:

1. Presto daging sapi selama kurang lebih 40 menit lalu sisihkan. Kaldunya jangan dibuang..
2. Tumis bumbu halus bersamaan dengan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga matang.
3. Tambahkan santan, daging + air kaldunya aduk rata..
4. Tambahkan air sampai jumlah kuahnya sesuai dengan selera kita, aduk sebentar, tunggu sampai mendidih.
5. Tambahkan bumbu cair aduk rata. Lalu tambahkan gula garam merica dan bawang putih bubuk. Tes rasa, bila ada yg kurang bisa ditambahkan sesuai selera..
6. Masukan irisan tomat dan kol, aduk sebentar, lalu tunggu sampai kolnya layu..
7. Terakhir Iris duo cabe kecil kecil, lalu cemplungkan ke dalam masakan..
8. Sajikan tongseng bersama dengan nasi putih..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :