Keripik Singkong Pedas. Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong dan diiris tipis lalu digoreng dalam minyak goreng panas. Lihat juga resep Balung Kuwuk (Keripik Singkong Jadul Pedas Manis) enak lainnya. Bila ingin membuat keripik singkong pedas tentu harus mengetahui cara membuat keripik singkong pedas yang enak dan gurih.
CARA MEMBUAT KERIPIK BALADO PEDAS : Singkong dikupas dan dicuci bersih lalu iris tipis dengan menggunakan alat pengiris untuk membuat keripik atau pisau, tetapi usahakan ukuran irisan sama tipis atau tidak tebal sebelah.
Campur air dengan air kapur sirih, beri bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan, aduk rata.
Keripik singkong biasanya memiliki kombinasi rasa pedas, manis, dan gurih.
Sedang mencari inspirasi resep keripik singkong pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik singkong pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik singkong pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan keripik singkong pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong dan diiris tipis lalu digoreng dalam minyak goreng panas. Lihat juga resep Balung Kuwuk (Keripik Singkong Jadul Pedas Manis) enak lainnya. Bila ingin membuat keripik singkong pedas tentu harus mengetahui cara membuat keripik singkong pedas yang enak dan gurih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat keripik singkong pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keripik Singkong Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Keripik Singkong Pedas:
- Gunakan 1 kg singkong.
- Sediakan 1 serai.
- Ambil 3 helai daun jeruk.
- Siapkan 2 helai daun salam.
- Siapkan secukupnya Gula aren.
- Sediakan Asam jawa.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 buah bawang putih.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Ambil 20 cabai merah (sesuai selera).
- Gunakan 12 cabai rawit (sesuai selera).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Hati Ayam kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal
Buat kamu yang doyan keripik singkong pedas, kamu bisa mencoba resep keripik singkong pedas dari Sajian Sedap. Cara membuat keripik singkong pedas ini tidak sulit, dapat dijadikan stok camilan di rumah atau ide berjualan. Saat membuat keripik singkong pedas, penting untuk mengetahui jenis singkong yang digunakan untuk membuat keripik. Jika salah memilih kart singkong, hasil keripiknya tidak akan maksimal.
Cara menyiapkan Keripik Singkong Pedas:
- Cuci bersih semua bahan..
- Blender bumbu halus (cabai, bawang), geprek serai, gula aren secukupnya semakin banyak semakin merah dan kentel ya. Larutkan asam jawa dengan air lalu buang bijinya..
- Goreng ubi sampai jadi keripik (sering-sering diaduk ya biar matangnya rata). Tumis bumbu halus yang telah diblender, setelah wangi masukkan daun kemangi, daun jeruk dan serai, tambahkan garam, gula pasir, gula aren dan larutan asam jawa kemudian icip-icip sampai dirasa pas..
- Setelah dirasa pas, masukkan keripik singkong lalu aduk-aduk sampai rata. Kelar dehhh!.
Jenis singkong ini memiliki warna khas yaitu kuning seperti mentega. Usaha keripik singkong pedas jika dilihat dari segi prospek usaha memang terlihat lebih cemerlang. Jika usaha keripik singkong pedas dibandingkan dengan usaha lainnya tentunya sangat menonjol. Usaha ini sangat mudah sekali dikembangkan di wilayah Indonesia karena pada dasarnya bahan yang digunakan memang mudah diperoleh diwilayah Indonesia. Keripik singkong adalah cemilan sejuta umat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat keripik singkong pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :