Ayam goreng ungkep bumbu rempah. Ayam negeri oke, ayam kampung jelas mau banget. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit).
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep bumbu rempah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam negeri oke, ayam kampung jelas mau banget. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng ungkep bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng ungkep bumbu rempah menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng ungkep bumbu rempah:
- Gunakan 5 potong Ayam.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Air secukupnya untuk mengungkep ayam.
- Sediakan Kaldu (boleh di skip).
- Sediakan Daun jeruk.
- Siapkan Serai 2 buah geprek.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 2 ruas Kunyit.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 1 buah Kemiri.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Gunakan secukupnya Garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soto medan (soto santan) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Masak ayam sampai mendidih dengan api kecil. Tunggu sampai air mulai menyusut serta bumbu meresap, kemudian angkat ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ungkep bumbu rempah:
- Haluskan bumbu (saya pakai blender) lalu siapkan air di panci masukan bumbu halus, daun jeruk, serai, ayam, kaldu..
- Rebus sampai wangi dan ayam berubah warna tes rasa jika kurang garam tambahkan garam..
- Angakat ayam dari rebusan lalu goreng sampai kering (sesuai selera) lalu sajikan ^^.
Goreng beberapa potong ayam dan simpan sisanya dalam kulkas. Ayam ungkep bumbu kuning siap disajikan! Kamu juga langsung dapat menggoreng ayam yang disimpan sewaktu-waktu jika dibutuhkan. Selain Bumbu Kuning Ayam Ungkep, ada variasi ayam ungkep. Resep Ayam goreng bumbu rempah (Tanpa d ungkep).🤤😋😍.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep bumbu rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :