Cumi Asin Pedas. Siapkan minyak makan secukup nya, jika minyak sudah matang tumis bumbu halus dan bumbu yang di geprek. Olahan cumi asin bisa jadi penambah selera makan. Diolah dengan bumbu cabe ijo, kecombrang atau sambal mercon.
Jika memang sudah pas, angkat dan simpan dalam piring saji. Lauk ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat, lho. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas.
Sedang mencari ide resep cumi asin pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi asin pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Siapkan minyak makan secukup nya, jika minyak sudah matang tumis bumbu halus dan bumbu yang di geprek. Olahan cumi asin bisa jadi penambah selera makan. Diolah dengan bumbu cabe ijo, kecombrang atau sambal mercon.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asin pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Asin Pedas:
- Sediakan 150 gr baby cumi asin.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 8 cabe merah kriting.
- Sediakan 2 cabe merah besar.
- Sediakan 2 cabe merah hijau.
- Ambil 5 cabe rawit.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm minyak sayur.
- Sediakan Sedikit air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 37. Semur Daging Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe dan petai. Lihat juga resep Cumi Asin Cabe Ijo enak lainnya. Kombinasi cumi asin dalam nasi bakar pedas juga tak kalah nikmat. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek dan cabai sampai harum.
Cara menyiapkan Cumi Asin Pedas:
- Potong2 cumi buang tulang cuminya yg bentuknya seperti plastik, Cuci bersih cumi lalu rendam dengan air panas selama 6 menit.
- Rebus semua cabe,bawang merah, bawang putih selama kurang lebih 5-10 menit Haluskan bumbu yg sudah direbus,lalu tumis bumbu sebentar saja kemudian masukkan Cumi,sereh,daun salam,daun jeruk, saos tiram,kecap manis,air,gula dan garam.
- .
- Masak hingga matang kurang lebih 10-15 menit,koreksi rasa dan angkat Selamat Mencoba yaa😉🦑.
Masukan tomat, daun salam dan cumi asin, tambahkan gula dan sedikit garam, aduk rata. Siap digunakan sebagai isian nasi bakar. Cara Membuat Oseng Cumi Asin Pedas. Cuci bersih cumi asin di bawah air mengalir. Panaskan minyak, goreng asal (sebentar) cumi asin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asin pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :