Ayam Goreng Kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya.

Sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kremes menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kremes:

1. Ambil Bahan Ayam Goreng :.
2. Siapkan 5 potong ayam (sy pilih paha dan dada ayam kalasan).
3. Gunakan 700 ml air.
4. Siapkan 2 sdm kaldu bubuk.
5. Siapkan 2 batang sereh (keprek).
6. Sediakan 3 lembar daun salam.
7. Ambil Minyak sayur untuk menggoreng.
8. Sediakan Bumbu halus :.
9. Gunakan 6 sium bawang merah.
10. Siapkan 5 sium bawang putih.
11. Sediakan 5 butir kemiri.
12. Sediakan 2 ruas kunyit.
13. Ambil 1/2 sdm ketumbar.
14. Gunakan Bahan Kremes :.
15. Sediakan 300 ml air ayam ungkep.
16. Ambil 3 sdm tepung beras.
17. Siapkan 2 sdm tepung sagu.
18. Gunakan 1 butir kuning telur.
19. Sediakan 1/2 sdt baking soda.
20. Gunakan 1/2 sdt garam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bakpia Kacang Hijau Teflon yang Enak Tips Anti Gagal

Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kremes:

1. Masukan air, bumbu halus beserta ayam kedalam panci..
2. Masak dengan api kecil, hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam..
3. Ambil 300ml air dari hasil ungkepan untuk dijadikan bahan kremes..
4. Campurkan air ungkep yg sudah dipisahkan dengan bahan kremes lainnya kecuali baking soda. Aduk hingga rata dan pastikan tidak ada yang menggumpal..
5. Panaskan minyak, sambil menunggu minyak panas, masukan baking soda kedalam adonan kremes, aduk rata..
6. Celupkan ayam kedalam adonan kremes, lalu goreng dengan api sedang hingga warna ayam kuning kecoklatan. Angkat sisihkan..
7. Tuang adonan kremes menggunakan saringan kelapa secara perlahan kedalam minyak panas. Goreng sampai kecoklatan setelah itu angkat..
8. Tata ayam goreng dan kremes di piring saji, sajikan dengan nasi hangat serta jangan lupa sambalnya. Selamat mencoba!!!.

Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam goreng kremes bisa jadi salah satu menu favorit keluarga. Diracik dengan berbagai bumbu membuat perpaduannya semakin pas sehingga rasa gurihnya meresap sampai ke dalam. Ayam goreng disajikan panas dengan kremesan renyah, dan sambal terasi yang manis gurih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :