Ikan kembung Pesmol Bumbu Kuning.

Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung pesmol bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung pesmol bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung pesmol bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan kembung pesmol bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kembung pesmol bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan kembung Pesmol Bumbu Kuning menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan kembung Pesmol Bumbu Kuning:

1. Gunakan 1 kg ikan kembung (dibelah jadi 2 bagian).
2. Gunakan 3 lbr Daun Salam.
3. Ambil 1 batang serai geprek.
4. Sediakan 1 ruas jahe geprek.
5. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
6. Gunakan 10 cabe rawit (cengek domba).
7. Sediakan Secukupnya tomat (me: potongan 1/4 bagian).
8. Gunakan Secukupnya bawang Bombay (biar wangi).
9. Ambil 1/2 sdt garam.
10. Siapkan Secukupnya penyedap.
11. Gunakan 2 sdt gula pasir.
12. Siapkan 1 sdt kecap.
13. Gunakan Secukupnya air.
14. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan.
15. Sediakan Bumbu halus.
16. Ambil 6 siung Bawang putih.
17. Sediakan 4 siung Bawang merah.
18. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
19. Ambil Secukupnya kemiri.
20. Siapkan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ikan kembung Pesmol Bumbu Kuning:

1. Cuci ikan kembung lalu belah jadi 2, setelah itu goreng ikan sampai matang tapi jangan terlalu kering.
2. Sambil menunggu ikan, uleuk bumbu halus.
3. Setelah ikan kembung digoreng dan bumbu halus siap, siapkan wajan beri minyak sedikit tumis bumbu halus, salam, serai, lengkuas, jahe, bawang Bombay dan tomat sampai aroma wanginya tercium.
4. Setelah terlihat kekuningan dan aroma tercium.. Masukkan air, garam, penyedap, gula dan kecap lalu masukkan ikan kembung yang telah digoreng.
5. Tunggu hingga bumbu menyerap sempurna.
6. Setelah agak menyusut masukkan cabe rawit dan tutup kembali wajan.
7. Setelah matang dan air menyusut, matikan kompor lalu siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan kembung Pesmol Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :