Pesmol Ikan Kembung.
Sedang mencari ide resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan kembung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pesmol ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Kembung memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:
- Sediakan 1/2 kg ikan kembung.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (utk merendam ikan).
- Sediakan 1 batang serai (geprek).
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 10 biji cabe rawit.
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek).
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada bubuk.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Ambil 4 biji kemiri.
- Ambil 1 cm jahe.
- Ambil 3 cm kunyit.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kacang Sembunyi Caramel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Pesmol Ikan Kembung:
- Bersihkan ikan. Cuci bersih. Lumuri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 15 menit..
- Goreng ikan setengah matang. Lalu sisihkan..
- Blender semua bumbu halus. Lalu tumis menggunakan sedikit minyak bersama serai, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis sampai harum..
- Beri secukupnya air. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Koreksi rasa sampai pas. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan ikan yg sudah digoreng tadi. Biarkan sampai meresap. Lalu sajikan 😘.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :