#40 Martabak Mesir / Martabak Kubang ala Bundanya Rere.

Anda sedang mencari ide resep #40 martabak mesir / martabak kubang ala bundanya rere yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #40 martabak mesir / martabak kubang ala bundanya rere yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #40 martabak mesir / martabak kubang ala bundanya rere, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #40 martabak mesir / martabak kubang ala bundanya rere yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #40 martabak mesir / martabak kubang ala bundanya rere yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #40 Martabak Mesir / Martabak Kubang ala Bundanya Rere menggunakan 22 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #40 Martabak Mesir / Martabak Kubang ala Bundanya Rere:

1. Ambil Bahan kulit :.
2. Sediakan 4 sdm munjung terigu.
3. Gunakan 1/4 sdm garam.
4. Ambil 1 sdm minyak.
5. Gunakan 5 sdm air.
6. Ambil Bahan isian :.
7. Siapkan 50 gr ayam cincang kasar.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 4 lembar daun bawang (iris halus).
10. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
11. Gunakan 1/4 sdt lada hubuk.
12. Ambil 1/4 sdt garam.
13. Siapkan Bahan lain :.
14. Gunakan 1 butir telur ayam.
15. Siapkan 1/4 sdt garam.
16. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
17. Gunakan Bumbu kuah :.
18. Ambil 10 bh cabai rawit.
19. Gunakan 2 siung bawang putih.
20. Sediakan 2 bh asam.
21. Sediakan 1/2 sdt garam.
22. Siapkan 150 ml air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur Asem Bening yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan #40 Martabak Mesir / Martabak Kubang ala Bundanya Rere:

1. Buat bahan kulit terlebih dahulu. Campur semua bahan, lalu rendam dalam minyak minimal 30menit..
2. Sambil mengunggu, buat bahan isian. Tumis semua bahan isian. Masak hingga daun bawang sedikit layu. Siapkan wadah, pecahkan telor, bumbui dengan kaldu bubuk dan garam, lalu, masukkan tumisan bahan isian. Aduk rata. Sisihkan..
3. Setelah 30 menit, ratakan pada teflon. Hidupkan kompor menggunakan api kecil..
4. Setelah panas, tuang adonan isian ke permukaan kulit. Ratakan..
5. Tunggu 1/2 matang (ditandai dengan kulit sedikit mengeras). Lalu, lipat seperti melipat amplop..
6. Setelah terlipat, tambahkan 5 sdm minyak goreng. Besarkan api ke api sedang..
7. Jangan lupa dibalik makk, agar tidak gosong..
8. Jika sudah matang, angkat, tiriskan..
9. Potong menjadi beberapa bagian. Saya menjadi 8 bagian. Sisihkan..
10. Sekarang untuk kuahnya, campur bumbu halus dan asam pada wadah, beri 150ml air, dan garam. Aduk rata..
11. Siapkan wajan, lalu tuang kuah tersebut ke dalam wajan. Tambahkan 10gr gula jawa. Masak hingga mendidih. Kuah siap digunakan..
12. Penyajian, ambil wadah lalu letakkan beberapa buah martabak, tuang 1 sendok sayur kuahnya. Sajikan!! Maaf, saya tidak sempat mengambil gambar pada tahap ini karena keduluan dihabiskan suami 😆.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #40 martabak mesir / martabak kubang ala bundanya rere yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :