Ayam Gulai Padang ala Buna. Lihat juga resep Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang enak lainnya. Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang bikinnya. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya.
Lihat juga resep Gulai Ayam khas Padang enak lainnya.
Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai.
Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat.
Sedang mencari ide resep ayam gulai padang ala buna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gulai padang ala buna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang enak lainnya. Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang bikinnya. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gulai padang ala buna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam gulai padang ala buna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam gulai padang ala buna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Gulai Padang ala Buna memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Gulai Padang ala Buna:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan 60 ml Santan kara.
- Gunakan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 10 cabe keriting merah.
- Sediakan 1 kemiri sangrai.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Gunakan Bumbu pelengkap.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Geprek Jelita yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Nama asal resepi ialah Resep Gulai Ayam Khas Padang sebab ambil dari web kat sana, akak tukar ajer nama Gulai Ayam Kampung Ala Padang/Minang. Dengan ini bumbu gulai ayam Padang ini memakai santan yang lebih kental daripada lainnya. Selain kita masak gulai ayam, resep bumbu gulai sebenarnya juga bisa kita olah menjadi resep daging sapi, gulai ikan atau sayur gulai nangka.
Langkah-langkah membuat Ayam Gulai Padang ala Buna:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan.
- Ulek/blender bumbu halus, tumis sampai harum.
- Masukkan bumbu cemplung dan ayam, aduk hingga bumbu meresap kedalam ayam.
- Masukkan air, masak hingga mendidih.
- Tambahkan santan dan bumbu pelengkap, koreksi rasa, sajikan.
Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Hal ini dikarenakan, karena selain rasanya enak, daging ayam juga mudah dimasak dan memiliki banyak variasi menu. Hitam Sedap ala Gulai Ayam Galundi Khas Solok, Enaknya Bikin Terbayang. Kawasan Sumatera Barat dikenal dengan panganan yang mempunyai citarasa 'tebal'.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam gulai padang ala buna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :