Nastar Keju. Nastar cheese (nastar keju) is the snack from indonesia. It is a crunchy cookie with pineapple jam inside. The cookie is very yummy because i am using fresh pineapple jam, i made it myself (actually it can be optional, you also can use pineapple jam instant in the store ) but it would be perfect if you can make it yourself.
KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri.
Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan.
Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Sedang mencari ide resep nastar keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nastar cheese (nastar keju) is the snack from indonesia. It is a crunchy cookie with pineapple jam inside. The cookie is very yummy because i am using fresh pineapple jam, i made it myself (actually it can be optional, you also can use pineapple jam instant in the store ) but it would be perfect if you can make it yourself.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nastar keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar Keju menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nastar Keju:
- Siapkan 200 gr royal palmia.
- Siapkan 50 gr butter anchor.
- Gunakan 50 gr gula halus.
- Gunakan 2 butir kuning telur.
- Gunakan 350 gr tepung terigu pro rendah.
- Sediakan 25 gr susu bubuk.
- Ambil 25 gr keju parut.
- Ambil 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 500 gr selai nanas.
- Gunakan Bahan olesan:.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdm SKM.
- Ambil Bahan taburan : keju parut secukupnya.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Perkedel Kentang Tempe yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Nastar keju sebenarnya sama seperti nastar biasa, hanya saja ada bahan keju parutnya yang dominan. Resep dan cara membuat kue nastar keju tidaklah terlalu sulit walaupun prosesnya lumayan lama. Walaupun membutuhkan waktu yang lama, hasil nastarnya dijamin empuk dan anti gagal. Membuat nastar keju dengan tekstur lembut membutuhkan ketelitian dan pemahaman tentang rasio bahan-bahan yang digunakan.
Langkah-langkah membuat Nastar Keju:
- Siapkan bahan bahannya.
- Masukkan gula, telur, mentega butter, mix selama 2-3 menit, bisa pake wisk asal rata saja. Lalu masukkan tepung,susu dan vanila. Campur pake spatula..
- Setelah adonan tercampur masukkan 50 gr keju parut, campir kembali sampai rata, pake spatula yaa moms nyampurnya..
- Kemudian ambil 6-10 gr adoann kemudian pipihkan, isi dengan selai nanas, lalu bulatkan.lakukan sampai semua adonan hanis..
- Susun salam loyang, lalu oven selama 20 menit dalam suhu 140-150'C kemudian keluarkan biarkan dingin lalu oles dengan bahan olesan, dan tabur dengan keju parut. Kemudian oven kembali selama 25 menit (atau sampai matang/ sesuaikan oven masing2) Note: kenali oven masing2 yaa.. kadang oven beda2, jd perlu banget kenalan dengan ovennya masing masing..
- Setelah matang dinginkan, dan Nastar keju siap di sajikan, dan kemas dalam wadah kedap udara... enjoy..🥰🥰.
Juga tidak luput memilih bahan-bahan berkualitas agar kamu bisa mendapatkan citarasa yang maksimal. Oleskan bahan olesan di atas permukaan nastar dengan kuas, kemudian tambahkan parutan keju secukupnya. Keluarkan dari oven dan nastar keju. Nastar keju jadi salah satu kue kering favorit yang wajib ada saat Lebaran. Meski identik dengan hari raya di Indonesia, nastar ternyata terinspirasi dari kue bikinan Eropa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :