Pesmol Ikan Kembung.
Lagi mencari ide resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan kembung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pesmol ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Kembung menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pesmol Ikan Kembung:
- Siapkan 1/2 kg ikan kembung.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Gunakan Secukupnya garam/kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya tepung terigu.
- Sediakan Bumbu lainnya.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris).
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung besar bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 3 butir kemiri sangrai.
- Ambil 6 buah cabai rawit merah.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Mapo Tahu Bakso yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Kembung:
- Cuci bersih ikan kembung, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan dalam kulkas selama 30-1 jam, lalu cuci. Beri sedikit garam/kaldu bubuk..
- Panaskan minyak dalam wajan hingga benar-benar panas, taburi dengan sedikit tepung terigu. Tujuannya supaya saat digoreng ikannya tidak konser alias meledak 😁. Goreng hingga tingkat kekeringan yang kita inginkan..
- Panaskan minyak secukupnya, tumis irisan bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu halus, tambahkan garam, gula dan penyedap. Aduk-aduk hingga rata, tunggu hingga bumbu benar-benar tanak/matang, lalu masukkan sedikit air..
- Setelah air mendidih, masukkan cabai rawit merah. Tunggu hingga air agak menyusut, koreksi rasa. Masukkan ikan kembung, masak hingga air menyusut dan matang..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pesmol Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :