Lontong Sayur abon Bandeng. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to bubur ayam and nasi uduk. The dish is found in Betawi and Minangkabau cuisine.
Dalam pembuatan porsi besar kita tinggal simpan saja diwadah tertutup, disamping digunakan sebagai isian. Lihat juga resep Bajabu bale/ abon ikan bandeng enak lainnya. Cara Membuat Lontong Sayur Jawa Sedap Mantap - Nah bagi anda yang tinggal di bagian pulau jawa nih pastinya sudah tau dan tidak asing lagi dengan mendengan nama makanan yang satu ini, nama makanan nya adalah lontong sayur jawa.
Lagi mencari ide resep lontong sayur abon bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur abon bandeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur abon bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong sayur abon bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to bubur ayam and nasi uduk. The dish is found in Betawi and Minangkabau cuisine.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur abon bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Sayur abon Bandeng menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Sayur abon Bandeng:
- Sediakan 8 buah lontong, iris.
- Sediakan 1 buah batang serai, memarkan.
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 10 buah kacang panjang, potong.
- Sediakan 1 buah wortel, potong.
- Sediakan 1 buah labu siam, potong.
- Gunakan 1/2 kol, potong.
- Gunakan 2 sdm bango kecap manis.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 300 gram abon bandeng.
- Siapkan 1/2 L santan.
- Siapkan 3 sdm minyak sayur.
- Ambil 3 buah telur rebus, potong jadi 2 bagian.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabai merah besar.
- Siapkan 1/2 sdt merica putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt Royco kaldu ayam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Gulai Ikan Tongkol yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Makanan yang satu ini memang begitu banyak yang tau, tidak hanya tau dari penampilan nya tapi dari rsanya juga sudah tau kalo lontong sayur jawa itu rasanya sangat. Lontong balap (lit. racing rice cake) (Javanese: ꦭꦺꦴꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁꦧꦭꦥ꧀, romanized: lonthong balap) is an Indonesian traditional rice dish, well known in Javanese cuisine, made of lontong (pressed rice cake), tauge (bean sprouts), fried tofu, lentho (fried mashed beans), fried shallots, sambal petis and sweet soy sauce. East Javanese lontong and tofu recipes are known of their. Cara membuat abon ikan bandeng: Daging bandeng dibersihkan dengan mengeluarkan isi perut dan membuang kepalanya.
Cara membuat Lontong Sayur abon Bandeng:
- Panaskan minyak di atas api sedang dan tumis bumbu halus. Tambahkan lengkuas, serai, daun salam, lalu tumis hingga harum..
- Masukkan wortel, labu siam dan kol. Lalu masak sampai empuk..
- Masukkan kacang panjang, aduk rata. Tuangkan Santan, aduk hingga mendidih.
- Tambahkan bango kecap manis, garam dan royco. Masak hingga matang dan angkat. Lalu sajikan. Selamat mencoba🤗.
Setelah dibersihkan, ikan bandeng dikukus sampai matang. Setelah dikukus hingga matang, daging dipisahkan dari duri. Daging yang telah terpisah dari duri kemudian ditumbuk hingga menjadi suwiran daging ikan yang halus. Makanan ini terbuat campuran lontong, sayur nangka, dan sayur tahu. Jadi, kalau kamu sedang berkunjung ke Kudus jangan lupa menyicipi olahan lontong asal Kudus ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur abon bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :