Pesmol Ikan Kembung.
Sedang mencari ide resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Kembung memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:
- Gunakan 3 ekor Ikan Kembung, bersihkan.
- Siapkan 1 bungkus Bumbu Racik Ikan Goreng.
- Ambil 1 buah Jeruk Nipis.
- Gunakan 2 batang Serai, memarkan.
- Gunakan 8 lembar Daun Jeruk (request suami).
- Sediakan 2 lembar Daun Salam.
- Siapkan 8 butir Bawang Merah, belah dua.
- Ambil 20 butir Cabai Rawit Domba.
- Siapkan 1 butir Cabai Hijau Besar, iris.
- Siapkan 2 buah Wortel, potong memanjang.
- Sediakan 2 buah Mentimun, potong memanjang.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdt Cuka.
- Siapkan secukupnya Penyedap Rasa.
- Gunakan 1 buah Tomat Hijau, iris.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Sediakan 8 butir Bawang Merah.
- Gunakan 3 butir Bawang Putih.
- Ambil 1 butir Kunyit uk. kelingking.
- Sediakan 3 cm Jahe.
- Gunakan 2 buah Cabai Merah Keriting.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng cabe garam yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:
- Bersihkan ikan kembung. Kucuri dengan jeruk nipis & bumbu racik ikan goreng. Diamkan minimal 15 - 60 menit di kulkas..
- Goreng ikan kembung hingga setengah matang. Tiriskan..
- Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak..
- Setelah harum, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk sebentar. Masukkan wortel, timun, bawang merah, cabai hijau dan cabai rawit. Aduk..
- Beri sedikit air. Setelah agak mengental, masukkan ikan kembung yang telah di goreng tadi. Koreksi rasa (jangan lupa tambahkan cuka)..
- Sajikan bersama dengan nasi hangat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :