Pesmol Ikan Kembung.

Lagi mencari ide resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan Kembung memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:

1. Gunakan 7 ekor ikan kembung.
2. Sediakan Cuka/jeruk nipis.
3. Ambil Daun jeruk.
4. Sediakan Daun salam.
5. Gunakan Serai.
6. Ambil 7 Cabe rawit merah.
7. Gunakan 5 Bawang merah (potong kecil2).
8. Ambil Bumbu halus.
9. Sediakan 5 butir kemiri.
10. Siapkan Kunyit.
11. Ambil 5 cabe keriting.
12. Ambil 5 cabe rawit merah.
13. Siapkan 4 bawang merah.
14. Sediakan 2 bawang putih.
15. Siapkan Gula.
16. Siapkan Garam.
17. Sediakan Kaldu jamur.
18. Ambil Asem jawa.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep MP-ASI (labu siam - ayam - tempe) yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:

1. Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis/cuka. Diamkan bbrp menit lalu bilas.
2. Campur asem jawa dengan garam tambahkan sedkt air (asem jawanya di becek2 pake tgn) lalu tuang ke ikan. Tgg 3-5 menit kemudian goreng ikan sampai garing (lbh enak pas dimkn ada kriuk2nya). Angkat kemudian sisihkan.
3. Tumis bumbu halus masukan daun jeruk, daun salam dan serai (digeprek) tambahkan sedikit air.Tumis hingga matang (sudah tdk bau langu).
4. Masukan garam, gula, kaldu jamur dan tes rasa.
5. Masukan rait merah utuh dan bawang merah yg sudah dipotong kecil2, kemudian masukan ikan. Masak sebentar dan angkat..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :