Sate Sapi Bumbu Kacang. Cara membuat bumbu kacang sate daging sapi: Kacang tanah di goreng, lalu di haluskan. Cabe merah besar di buang bijinya, kencur dan bawang putih di gerus halus, lalu di tumis dengan sedikit minyak. Campurkan dengan bumbu tumis tadi, aduk sampai rata.

Sate sapi tak sepopuler sate ayam. Cara Buat Bumbu Sate Kacang Yang Enak. Sate ayam adalah masakan sebuah masakan bakaran yang banyak diburu oleh masyarakat kita.

Sedang mencari inspirasi resep sate sapi bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat bumbu kacang sate daging sapi: Kacang tanah di goreng, lalu di haluskan. Cabe merah besar di buang bijinya, kencur dan bawang putih di gerus halus, lalu di tumis dengan sedikit minyak. Campurkan dengan bumbu tumis tadi, aduk sampai rata.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate sapi bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate sapi bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Sapi Bumbu Kacang menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Sapi Bumbu Kacang:

1. Gunakan 225 potong kecil daging sapi (isi 15 potong daging per tusuk).
2. Siapkan 3 lmb daun jeruk.
3. Sediakan 1 lmb daun salam.
4. Sediakan 1 iris lengkuas, geprek.
5. Sediakan 1 batang serai, geprek.
6. Ambil 15 batang sujen (tusuk sate).
7. Siapkan BUMBU HALUS :.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
9. Ambil 1/2 sdt merica.
10. Gunakan 5 siung bamer.
11. Siapkan 3 siung baput.
12. Siapkan 1 ruas jahe ukuran jari kelingking.
13. Gunakan 1/2 sdt garam.
14. Sediakan BUMBU CELUPAN :.
15. Sediakan 400 ml air matang.
16. Ambil 1 sdm minyak sayur.
17. Sediakan 2 sdt lada bubuk.
18. Siapkan 5 sdm kecap manis.
19. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
20. Sediakan 1/2 sdt garam halus.
21. Ambil SAUS KACANG :.
22. Ambil 1 pack bumbu pecel (beli di tukang sayur).
23. Ambil 2 buah kentang rebus, haluskan.
24. Siapkan 4 sdm kecap manis.
25. Siapkan 200 ml air matang hangat atau panas.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nasi Kebuli Ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Biasanya sate ini dibuat memakai daging sapi, daging kambing atau daging ayam. Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar dibara api dari arang kelapa ataupun arang kayu, simak saja artikel ini tentang, Cara Buat Bumbu. Sajikan sate dengan bumbu kacang, irisan bawang merah, kecap manis, dan acar mentimun. Dengan menggunakan ketumbar, sate sapi biasa pasti jadi lebih istimewa karena rasanya yang lebih gurih dan berkarakter.

Langkah-langkah membuat Sate Sapi Bumbu Kacang:

1. Cuci daging sebelum dipotong dadu kecil-kecil. Campur dengan bumbu halus hingga rata. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Aduk rata. Tutup wadah dengan plastik wrap (yang penting ada tutupnya). Diamkan kurang lebih 2 jam di kulkas (jangan di bagian freezer, nanti malah membeku)..
2. Siapkan bumbu celupannya. Campur lada bubuk, kaldu bubuk, kecap, minyak goreng dan air. Aduk rata. Sisihkan..
3. Siapkan sausnya. Campur bumbu pecel dan kentang yang sudah dihaluskan. Encerkan dengan air panas. Aduk rata, tambahkan kecap. Koreksi rasa. Sisihkan..
4. Setelah 2 jam, keluarkan daging dari kulkas. Tusuk daging dengan sujen, 15 potong daging untuk tiap tusuknya, usahakan yang rapat menyusunnya karena dagingnya kalau dibakar nanti akan mengkerut. Lakukan hingga selesai, lalu celup ke dalam bumbu pencelup..
5. Panaskan pembakaran. Bakar sate hingga setengah matang, lalu celup lagi ke dalam bumbu pencelup, setelah itu dibakar lagi. Terakhir, olesi sate dengan kecap, lalu bakar kembali hingga matang. Lakukan hingga selesai..
6. Setelah daging mtang, sajikan bersama bumbu kacang yang tadi sudah dibuat. Bisa ditambahkan sayuran lalapan.👌.

Sediakan bumbu sate selai kacang tadi dengan campuran bawang putih yang dihaluskan bersama cabai rawit. Bakar sate dengan bara api sampai matang dan siapkan sate bakar ini dengan bumbu kacang yang nikmat. Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Daging Sapi Bahan-bahan: Sate ini dihidangkan bersama bumbu sate yang terbuat dari kacang tanah ditumbuk halus dan dicampur dengan kecap serta bumbu-bumbu lainnya. Di Indonesia, sate sapi ini dapat diperoleh dari pedagang sate keliling, pedagang kaki lima di warung tepi jalan, hingga direstoran kelas atas, serta kerap dihidangkan dalam pesta dan kenduri. Masakan sate yang umum banyak dijual para pedagang kaki lima dan restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap dan Cara Membuat Sate Sapi Bumbu Kecap pun tidak cukup susah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Sapi Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :