Pesmol Ikan Kembung.

Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan kembung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Kembung memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:

1. Siapkan 500 Gram Ikan Kembung (Sudah dibersihkan & digoreng hingga kering).
2. Siapkan 2 Buah Cabai Merah.
3. Sediakan 3 Siung Bawang Merah.
4. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
5. Siapkan 5 Butir Kemiri.
6. Siapkan 1 Cm Kunyit atau 1 Sdt Kunyit Bubuk.
7. Ambil 1/2 Cm Jahe.
8. Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
9. Siapkan 1 Buah Sereh (Digeprek hingga memar).
10. Siapkan 6 Buah Cabai Rawit Merah.
11. Sediakan 1 Buah Tomat ukuran sedang (Iris besar).
12. Sediakan 1/2 Sdt Garam.
13. Sediakan 1/2 Sdt Kaldu Ayam Bubuk (Me : Mas*ko).
14. Gunakan 1/4 Sdt Lada Bubuk.
15. Ambil 2 Sdt Gula Pasir.
16. Sediakan 3 Sdm Minyak Goreng.
17. Sediakan 75 Ml Air (1/2 Gelas).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar Keranjang (No oven,No Teflon,No Mixer) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:

1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan..
2. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit & jahe..
3. Masukan minyak goreng ke dalam wajan, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama dengan daun salam & sereh. Tumis hingga bumbu matang..
4. Setelah bumbu matang, tambahkan air. Kemudian tambahkan bumbu penyedap seperti garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk & gula pasir beserta dengan cabai rawit merah utuh. Aduk hingga rata..
5. Masak bumbu hingga sedikit mengental..
6. Jika bumbu sudah mengental, masukan tomat & aduk hingga merata. Optional ya moms, tomat boleh ikut dimasak sebentar saja atau mau ditabur di atas ikan jika sudah piring saji juga tidak apa-apa. Sesuai selera saja..
7. Optional lain, jika bumbu yang sudah matang & mengental boleh disiramkan di atas ikan yang sudah digoreng (1). Atau ikan dimasukan dulu ke dalam bumbu & dimasak sebentar agar bumbu meresap baru kemudian dituang ke piring saji (2). Disesuaikan selera saja ya. Kalau saya pakai option 1..
8. Pesmol Ikan Kembung siap dihidangkan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :