138. TONGSENG DAGING SAPI. Assalamualaikum Bismillah,teman teman selamat pagiii selamat hari Senin🙋 semoga terus ceria dan tambah semangat masaknya yaa💪💪😍 Kali ini aku mau share masakan kesukaan suamiku banget,ingat pesan ibuku dikampung sering sering masak makanan yang disukai. Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi enak lainnya. Lihat juga resep Tongseng Sapi Pedas enak lainnya.

Ungkep Daging Sapi a la My Mom. Resep yang satu ini mungkin terdengar sangat simple namun daging yang dimasak dengan bumbu sederhana dan diungkep hingga empuk seperti ini merupakan cara yang diandalkan Ibu saya untuk mengolah daging selain dengan cara di rendang tentunya. Ibu saya biasanya membuat dalam jumlah yang banyak, memasukkannya.

Sedang mencari ide resep 138. tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 138. tongseng daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 138. tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 138. tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Assalamualaikum Bismillah,teman teman selamat pagiii selamat hari Senin🙋 semoga terus ceria dan tambah semangat masaknya yaa💪💪😍 Kali ini aku mau share masakan kesukaan suamiku banget,ingat pesan ibuku dikampung sering sering masak makanan yang disukai. Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi enak lainnya. Lihat juga resep Tongseng Sapi Pedas enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 138. tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 138. TONGSENG DAGING SAPI memakai 28 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 138. TONGSENG DAGING SAPI:

1. Gunakan 500 gr daging sapi.
2. Sediakan 2 sdm kecap manis.
3. Sediakan 1 sdm gula merah sisir.
4. Gunakan 1 1/2 sdt garam.
5. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
6. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (sy pakai royko).
7. Siapkan 1 liter air (boleh ditambah hingga daging empuk).
8. Ambil 100 ml santan kental (sy pakai santan kara).
9. Gunakan 3 tomat merah.
10. Gunakan 3 tomat hijau.
11. Ambil sesuai selera Cabe rawit merah dan hijau.
12. Siapkan secukupnya Kol.
13. Ambil secukupnya daun bawang.
14. Ambil Bumbu halus :.
15. Ambil 10 siung bawang merah.
16. Sediakan 4 siung bawang putih.
17. Sediakan 6 buah cabe keriting.
18. Siapkan 3 buah kemiri(disangrai hingga kecoklatan).
19. Sediakan 1 cm jahe.
20. Sediakan 2 cm kunyit.
21. Ambil 1 sdt ketumbar.
22. Ambil Bumbu Rempah :.
23. Ambil 2 batang serai digeprek.
24. Siapkan 1 1/2 cm lengkuas geprek.
25. Gunakan 6 lembar daun jeruk.
26. Ambil 2 lembar daun salam.
27. Ambil 1 buah bunga lawang.
28. Ambil 3 buah cengkeh.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bakwan Sayur (Bala-Bala) Praktis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bulgogi - Semur Daging Sapi a la Korea. Saya pernah posting mengenai masakan ini sebelumnya, dan sebenarnya ada dua resep masakan tongseng di JTT, yaitu tongseng daging sapi dan tongseng daging ayam, link resep disini dan disini ya. Tongseng ayam terinspirasi dari sebuah warung tongseng ngetop di sebuah desa kecil bernama Menayu di Muntilan. Nah. emang dipas-pasin nih mau makan tongseng ehh liat ada Plang "Tongseng Kambing Pak Naryo" dipinggir jalan.

Langkah-langkah membuat 138. TONGSENG DAGING SAPI:

1. Cuci bersih daging potong potong boleh agak kecil boleh ukuran sedang,potong tomat dan kol,pastikan bahan sayuran atau bahan bumbu sudah dicuci baru dipotong,lalu siapkan semua bahan :.
2. Ulek kemiri yang sudah disangrai dengan ketumbar hingga halus tambahkan kunyit dan jahe ulek lagi hingga halus.
3. Mikser bumbu ulek dengan cabe keriting dan bawang merah bawang putih campurkan minyak secukupnya blender hingga halus.
4. Tumis bumbu bersama lengkuas,daun jeruk,daun salam,serai,bunga lawang dan cengkeh hingga harum dan bumbu halus matang aduk rata (tak perlu menambahkan minyak lagi).
5. Masukkan potongan daging aduk rata hingga daging berubah warna tambahkan air 1 liter aduk aduk.
6. Tambahkan kecap manis,gula merah,garam,lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata.
7. Tambahkan lagi air lalu tutup wajan masak hingga daging empuk,tambahkan air sesekali hingga keempukan diinginkan,jika memakai panci presto angkat daging dan air bumbu saja presto 15 menit(sy memakai presto) untuk mempercepat empuk daging, boleh juga memakai metode 5 30 7.
8. Jika sudah empuk masukkan daging dan air rebusan bumbu kembali kewajan berisi bumbu serai dll,lalu tambahkan santan kental dan air aduk terus agar santan tidak pecah jangan lupa test rasa jika kurang bumbu tambahkan hingga pas dan enak.
9. Masukkan irisan kol dan daun bawang masak hingga kol setengah empuk masukkan irisan tomat dan cabe rawit diamkan hingga semua meresap tambahkan air lagi jika suka kuah tongseng daging agak encer.
10. Tongseng daging siap disajikan, Selesai..
    
    

Kalo ditengah jalan, pemkot ga akan setuju memberikan izin usaha untuk Pak Naryo. Daging sapi tanpa lemak memiliki zinc (seng) enam kali lebih tinggi dari pada daging lainnya.. sejenis gulai namun dengan bumbu yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Tongseng Kambing adalah jenis masakan yang paling banyak dicari saat idul adha atau lebaran haji, wajar saja karena pada ahari itu seluruh umat muslim sedang banyak-banyaknya menerima daging kambing dari panitia qurban. Tongseng kambing kali ini adalah kelanjutan dari artikel sebelumnya yakni "Resep Tongseng Kambing Khas Solo (Tanpa Santan)", namun kali ini dapur Teh Enur akan membuat tongseng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 138. tongseng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :