Jamur Tiram Crispy. Salah satu makanan olahan jamur yang paling digemari konsumen adalah jamur tiram crispy. Masakan berbahan dasar jamur tiram ini mulai banyak disukai para penikmat kuliner, mungkin karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat sensasi tersendiri bagi lidah kita. Apalagi ditunjang dengan keunggulan dari bahan bakunya yaitu jamur tiram yang tanpa kolesterol dan mengandung berbagai.
Jamur Tiram Crispy adalah keripik yang terbuat dari jamur tiram ber mutu baik yang di tambahkan secara lokal dalam kondisi lingkungan tropis alami yang unik di pertanian kebun jamur organik AgroFAM MUSHROOM - Tulungagung, Jawa Timur.
Jamur di petik sebelum matahari terbit oleh para petani lokal di desa.
Berpadu racikan khas tepung terigu dan tepung tapioka serta bumbu lokas asli nusantara.
Sedang mencari ide resep jamur tiram crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu makanan olahan jamur yang paling digemari konsumen adalah jamur tiram crispy. Masakan berbahan dasar jamur tiram ini mulai banyak disukai para penikmat kuliner, mungkin karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat sensasi tersendiri bagi lidah kita. Apalagi ditunjang dengan keunggulan dari bahan bakunya yaitu jamur tiram yang tanpa kolesterol dan mengandung berbagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamur tiram crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Tiram Crispy menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jamur Tiram Crispy:
- Gunakan 75-100 gr jamur tiram.
- Siapkan 1-2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan secukupnya garam, lada putih bubuk.
- Gunakan 1/2 butir telur ayam.
- Gunakan Bahan Tepung Kering.
- Ambil 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep MIE goreng |MIE telor sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Jamur crispy adalah jamur tiram yang dibalut dengan tepung beras dan maizena yang digoreng hingga renyah. Pemilihan jamur tiram ini bukan semata karena satu-satunya jenis jamur, tetapi memang diantara yang lain, jamur tiram-lah yang paling kandungan beta-glucan (salah satu komponon penyusun dinding sel jamur)-nya mudah diencerkan kembali. Cara membuat: - Cuci bersih jamur, keringkan/tiriskan, campur tepung putri dan tepung beras aduk rata. - Ambil sebagian campuran tepung, tambahkan air es/dingin, aduk rata. - Panaskan minyak, celup jamur ke adonan basah. Jamur yang biasanya digunakan untuk membuat jamur crispy adalah jamur tiram dan jamur enoki.
Langkah-langkah membuat Jamur Tiram Crispy:
-
Cuci bersih jamur, keringkan (peras sampai kering). Suwir jamur sesuai selera..
- Kocok telur, lalu campurkan setengahnya dengan jamur (sesuaikan dengan jumlah jamur).
- Masukkan jamur satu persatu ke campuran tepung kering, balurkan dengan merata (tidak usah ditekan agar crispy) Goreng di minyak sedang ke panas..
- Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan 💛.
Resep jamur crispy sederhana bisa dibuat dengan beberapa variasi, seperti balado, saus telur asin, rasa pedas, hingga asam manis. Cara membuat jamur crispy sederhana yang enak bisa kamu coba di rumah. Cukup dengan menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, serta mengikuti langkah-langkah yang perlu. Bisnis jamur crispy adalah bisnis kuliner, semacam keripik dari jamur tiram. Proses membuat jamur crispy sebenarnya juga sangat sederhana, sama saja dengan membuat ayam goreng crispy, sedangkan untuk membuat kripik jamur, hanya menambahkan proses spinner dan menggorengnya lebih lama saja (karena dimasak sampai kering).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur tiram crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :