Opor Ayam Telur Tahu. Kalau lebaran, menu ini pasti ada dengan kawannya ketupat. Masih ada stok bumbu Opor instan. Bikin yuks. #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_ Kalimantan Barat #OporAyamTelurTahu #PekanPosbarSayurLebaran Masakan Bunda - Resep Opor Ayam.
Walaupun sama sama menggunakan santan dan mirip dengan resep gulai atau kari, tetapi rasa dari resep telur opor ini memang sedikit lebih.
Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Menu kesukaan keluarga untuk segala usia.
Lagi mencari ide resep opor ayam telur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau lebaran, menu ini pasti ada dengan kawannya ketupat. Masih ada stok bumbu Opor instan. Bikin yuks. #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_ Kalimantan Barat #OporAyamTelurTahu #PekanPosbarSayurLebaran Masakan Bunda - Resep Opor Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam telur tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam telur tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Telur Tahu menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu:
- Ambil 1 ekor ayam kampung (aku : 1/2 kg ayam).
- Siapkan 3 sachet santan kara (aku : 2 sachet santan kara).
- Ambil 3 butir telur rebus (sesuai selera).
- Ambil tahu secukupnya (tambahan dari aku).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm kencur.
- Gunakan Bumbu geprek :.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 2 batang serai.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Kayu manis (tanpa geprek).
- Sediakan secukupnya Garam,penyedap.
- Sediakan Pelengkap :.
- Siapkan Daun bawang (aku : skip).
- Siapkan Bawang goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam bakar special yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Untuk menabah variasi aku tambah tahu dan wortel, biar sekali masak udah lengkap gizi. Sajikan dengan kerupuk udang dan sambel kacang. Lagi-lagi foto waktu ikutan challenge CFH Kara tema recook masak Opor Telur ala. Mulai dari opor ayam kuning, opor ayam pedas, opor ayam tempe, opor ayam telur puyuh, sampai opor ayam tahu dengan bumbu kuning.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Telur Tahu:
- Potong-potong ayam cuci bersih lalu masak dengan air mendidih.
- Sambil nunggu ayam dimasak siapkan bumbu halus dan bumbu geprek.
- Panaskan wajan dan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.
- Masukkam bumbu ke dalam air yang berisi ayam masak hingga ayam empuk.
- Setelah ayam benar-benar empuk beri garam dan penyedap masukkan telur, tahu dan santan kara tunggu hingga mendidih aduk-aduk.
- Beri bawang goreng matikan kompor dan siap di hidangkan.
Tidak heran jika sajiannya semakin menarik dan menambah nafsu makan. Jika kamu kangen dengan sajian opor ayam, maka tidak perlu menunggu untuk Lebaran baru bisa menikmatinya. RESEP OPOR TELUR TAHU CEKER Bumbu kuah opor sering kali digunakan dalam beragam masakan di Indonesia, dari yang sederhana sebagai menu sehari-hari maupun yang istimewa untuk hidangan utama pada hari-hari spesial. Daging dan ayam atau bahan lainnya seperti kentang, telur dan tahu biasanya menjadi bahan dasarnya. Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam telur tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :