Bolu Kukus Putih Telur. Source : Vitakwee (instagram) Siapa yang punya stock putih telur sisa bikin kue kering? Daripada bingung dibuat bolu aja, karena lagi males pake oven jadi coba bolu ini. Aku pake putih telur dr kulkas.

Tapi mau bilang resep brownies kukus kok ya gak tega nulisnya.ya sudahlah, ini kan bolu kukus.or.whatever you named it. Panaskan kukusan (api sedang) lapisi tutupnya dg kain bersih. Kocok putih telur, gula… Resep Bolu Kukus Putih Telur.

Sedang mencari inspirasi resep bolu kukus putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus putih telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus putih telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu kukus putih telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Source : Vitakwee (instagram) Siapa yang punya stock putih telur sisa bikin kue kering? Daripada bingung dibuat bolu aja, karena lagi males pake oven jadi coba bolu ini. Aku pake putih telur dr kulkas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu kukus putih telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Kukus Putih Telur menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Kukus Putih Telur:

1. Siapkan ⏩Bahan A :.
2. Siapkan 200 g putih telur.
3. Gunakan 1/4 sdt garam.
4. Siapkan 1 sdt cake emulsifier (SP/TBM).
5. Ambil ⏩Bahan B :.
6. Sediakan 100 g gula pasir.
7. Gunakan ⏩Bahan C :.
8. Gunakan 80 g tepung terigu protein rendah.
9. Siapkan ⏩Bahan D :.
10. Gunakan 25 ml minyak goreng.
11. Ambil 25 ml santan instan kental.
12. Gunakan ⏩Bahan E :.
13. Siapkan 1 sdt pasta coklat blackforest.
14. Sediakan ⏩Bahan isian/selai : Selai blueberry.
15. Sediakan ⏩Perlengkapan :.
16. Siapkan Loyang dan baking paper.
17. Siapkan Plastik segitiga.
18. Sediakan Dandang kukusan plus serbet utk alas tutup kukusan.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Jamur Teriyaki yang Lezat Tips Anti Gagal

Berhubung sisa putih telur dari bikin donat kemaren terkumpul lumayan banyak maka upreklah mamakti di dapur. Daripada bosen cuma dikukus dan ditumis jadilah bolu kukus ini. Fimela.com, Jakarta Bagi penggemar kue bolu kukus, resep yang satu ini wajib banget dicoba. Dengan putih telur, kue bolu kukus ini punya tekstur yang unik.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Putih Telur:

1. Siapkan semua bahan dan perlengkapannya. Loyang ukuran yg dipake bisa sesuai selera. Klo mau dibuat bolu gulung pake loyang ukuran 26 x26 x3.. Ini sy pake ukuran 25x25..atau mau dibikin layer cake bisa pake 3 buah loyang brownies ukuran 20x10.. Note : loyang dialasi baking paper smpe ke pinggirannya..
2. Campur putih telur, garam dan emulsifier. Kocok dg mixer hingga setengah mengembang. Lalu tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit, hingga jadi adonan yg mengembang dan kental..
3. Tambahkan terigu yg diayak scr perlahan/sedikit demi sedikit. Aduk balik dg spatula. Masukkan campuran minyak dan santan, kedlm adonan sedikit demi sedikit. Aduk balik dg spatula scr perlahan.
4. Ambil sekitar 50 g adonan. Masukkan kedlm piping bag/plastik segitiga yg dipotong sedikit ujungnya. Sisihkan..
5. Sisa adonan diberi pasta coklat. Aduk balik secara perlahan hingga rata.
6. Tuangkan adonan coklat kedlm loyang. Hentakan loyang berapa kali agar gelembung udara keluar dari adonan. Beri motif dg adonan putih sesuai selera. Sisihkan.
7. Panaskan dandang hingga beruap banyak. Lalu kecilkan api jadi sedang cenderung kecil. Masukkan loyang berisi adonan kedlmnya. Tutup dandang lapisi dg kain serbet. Kukus selama 15 menit hingga matang..
8. Angkat dari dandang, balikkan. Lepas baking papernya. Oles dg selai hingga rata. Bisa langsung digulung..
9. Karena tadi sy tinggal dulu saat baru matang keburu dingin,ragu utk digulung takut pecah.. Jadi diputuskan dibikin model layer cake.. Dg memotong kue jd 3 bagian lalu ditumpuk 3..
10. Bisa disajikan setelah dipotong2. Rasanya yummy dan lembut banget..

Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak. Setelah dingin, keluarkan kue bolu dari cetakan. Kue bolu kukus putih telur siap dinikmati. Lihat juga resep Bolu zebra putih telur enak lainnya. Buat yang pengen ngabisin putih telur, biasanya setelah bikin cake yang banyak kuning telurnya 😁 salah satunya bisa bisa bikin bolu kukus putih telur ini y.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus putih telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :