Nasi Kebuli Ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam menggunakan 29 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan 500 gr beras.
- Ambil 1 kg ayam / kambing.
- Sediakan 1500 ml air.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah tomat.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 serai.
- Gunakan 1 bks bumbu kare (me:Indofood).
- Siapkan 1 bks susu dancow plain.
- Siapkan 100 ml santan instan (me:kara).
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt jintan bubuk.
- Siapkan Rempah :.
- Ambil 1 batang kayu manis.
- Ambil 2 buah kapulaga.
- Gunakan 5 buah cengkeh.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Sambal Bajak:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 20 buah rawit merah.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 buah jeruk limau.
- Sediakan 2 sdm minyak panas.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Rawon daging praktis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga tanak, beri rempah, garam, gula, kaldu bubuk, santan dan bumbu kare beri air masak hingga mendidih dan ayam matang, ambil ayam tiriskan lalu goreng hingga matang..
- Ambil air rebusan ayam lalu masukan kedalam mangkok beras, lebihkan airnya dari takaran memasak nasi pada umumnya, masak hingga matang..
- Tumis bawang putih dan cabe hingga layu lalu haluskan, beri garam dan gula pasir beri minyak panas aduk terakhir beri air jeruk limau..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :