Tongseng Ayam. Use kecap manis, coconut milk, cabbage, tomato, and meat (chicken, mutton, or beef) to cook this delicious Indonesian stew that is sure to become your new favorite. Tongseng Ayam - Javanese Sweet Soy Sauce Chicken Stew. Tongseng is an Indonesian meat stew with sweet soy sauce (Indonesian: kecap manis), coconut milk, cabbage, and tomatoes.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Resep Tongseng Ayam - Tongseng merupakan sejenis sajian seperti makanan gulai dengan bumbu yang lebih "tajam" dan mempunyai cita rasa gurih dengan kuah yang cukup kental.

Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Use kecap manis, coconut milk, cabbage, tomato, and meat (chicken, mutton, or beef) to cook this delicious Indonesian stew that is sure to become your new favorite. Tongseng Ayam - Javanese Sweet Soy Sauce Chicken Stew. Tongseng is an Indonesian meat stew with sweet soy sauce (Indonesian: kecap manis), coconut milk, cabbage, and tomatoes.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam:

1. Sediakan 500 gr ayam, potong kecil.
2. Siapkan 5 lembar daun kol.
3. Sediakan 1 buah kentang.
4. Siapkan 100 ml santan kental.
5. Siapkan 600 ml air.
6. Sediakan 1 batang sereh.
7. Siapkan 1,5 sdm kecap manis.
8. Sediakan 6 buah cabe rawit utuh.
9. Gunakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk.
10. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
11. Ambil Bumbu halus :.
12. Ambil 6 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Ambil 3 buah kemiri, sangrai.
15. Gunakan 4 buah cabe merah kriting.
16. Ambil 4 buah cabe rawit.
17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam kecap (topping mie ayam) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Perbedaan tongseng dengan gulai terletak pada bagian daging yang digunakan. ' Masakan tongseng tercipta dari perpaduan sate dan gulai yang dibuat menggunakan aneka rempah pilihan, yang kemudian dimasak dengan cara. Tumis semua bahan untuk bumbu kuah tongseng dengan satu sendok minyak goreng. Masukkan daging ayam, tomat, kubis, cabai rawit, dan gula merah. Terakhir, masukkan tomat, kol, dan daun bawang, lalu masak sebentar.

Cara membuat Tongseng Ayam:

1. Tumis bumbu halus sampai wangi.
2. Masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna..
3. Kemudian masukkan santan kental dan air. Disusul masukan cabe utuh & kentang. Dan bumbui dengan gula garam, lada & kaldu bubuk, dan kecap secukupnya.
4. Setelah kentang agak empuk masukkan daun kol. Masak sampai matang dan kuah agak menyusut. Koreksi rasa, Angkat..
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Setelah matang, angkat dan sajikan tongseng ayam. Itulah resep tongseng ayam yang gurih dan enak. Sajikan dengan nasi hangat supaya lebih nikmat, ya. Baca Juga: Resep Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan yang Gurih dan Lezat Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan yang Lezat dan Nikmat Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang putih dan tumis-tumis hingga tercium aroma harum. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :