Pesmol Ikan Kembung.
Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Kembung memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol Ikan Kembung:
- Ambil 5 ekor ikan kembung.
- Gunakan daun salam.
- Ambil 1 batang sereh.
- Gunakan 1 bungkus santan kara.
- Sediakan bumbu halus.
- Ambil 10 buah cabe merah (opsional).
- Ambil 5 cabe rawit.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Siapkan garam.
- Sediakan gula.
- Ambil kaldu bubuk.
- Gunakan minyak goreng.
- Siapkan lada bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kepiting asam manis pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Pesmol Ikan Kembung:
- Cuci bersih ikan kembung, beri garam dan perasan jeruk nipis lalu diamkan 30 menit..
- Tuang minyak goreng ke wajan lalu goreng ikan kembung..
- Buat bumbu halus kemudian tumis hingga matang dengan 5 sendok makan minyak goreng..
- Beri kurang lebih 200 ml air lalu tunggu sampai mendidih kemudian tuang santan kara dan masukkan ikan kembung yang sudah digoreng..
- Beri garam, gula, lada bubuk secukupnya, kemudian tambahkan kaldu bubuk dan tunggu sampai bumbu meresap. Angkat lalu sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :