Opor ayam dan telur. Resep Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.
Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah.
Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Yang masih tersisa dari lebaran kemarin, opor ayam.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam dan telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam dan telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam dan telur memakai 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam dan telur:
- Gunakan 7 potong ayam, goreng sebentar.
- Sediakan 1 buah telur yang sudah di rebus dan di kupas.
- Gunakan 3 buah kentang, iris bulat, goreng sebentar.
- Gunakan 1 buah tomat, potong delapan.
- Sediakan 1 buah santan instan ukuran 65 ml.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 buah pala.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan Bumbu rempah:.
- Ambil 2 buah bunga lawang.
- Sediakan 2 buah kapulaga.
- Sediakan 5 buah cengkeh.
- Sediakan 1 buah kayu manis.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- Sediakan Bumbu daun:.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai, geprek (tadi gak saya pakai karena gak ada).
- Sediakan Air secukup nya.
- Ambil Minyak goreng secukup nya.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto Ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Biar jadi banyak, saya tambahin telur. Sebenarnya di kampung saya nggak lazim orang masak opor saat lebaran, kami biasa masak terik daging sapi. Angkat dan sajikan dengan nasi ato ketupat, plus taburan bawang goreng. Kaldunya dibuang aja karena ayam ras kalo dibikin opor rada anyir & makin lama kuahnya makin kental seperti agar-agar.
Cara membuat Opor ayam dan telur:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu rempah, tumis hingga harum..
- Aduk-aduk, masukkan bumbu daun, tumis hingga daun agak layu dan harum..
- Masukkan ayam, tumis hingga ayam berbalut bumbu, kasih air sedikit supaya bumbu tidak hangus. Aduk terus hingga harum dan bumbu meresap ke ayam..
- Tambahkan telur, aduk rata..
- Masukkan santan instan dan air secukup nya. Aduk-aduk hingga rata dan santan mendidih..
- Tambahkan kentang dan tomat. Aduk hingga rata dan kuah meresap..
- Matikan api. Biarkan di kuali hingga uap nya hilang. Salin ke piring saji..
- Selamat menikmati..
- Kalau ada bawang merah goreng dan bawang bombay goreng bisa di taburkan di atas nya ya. Saya kebetulan gak pake karena gak ada stok..
- .
Resep Opor Telur, Sajian Gurih dan Lezat. Anda bisa membuat kreasi sajian opor yang lainnya di rumah. Anda bisa mengganti ayam dengan bahan yang lebih sederhana, salah satunya telur. Telur itu sendiri termasuk salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat. Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam dan telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :