Soto Ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Ambil 1/2 kg daging ayam (di filet d ambil kulit sama tulangan nya).
- Sediakan 1 lt Air bersih.
- Ambil Daun bawang (di iris sedang).
- Gunakan Bumbu yang di halus kan :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 btr kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 4 cm lengkuas.
- Gunakan 1 sdt jintan putih.
- Sediakan Bumbu lain nya.
- Sediakan 2 btr bunga lawang / pekak.
- Ambil 3 lmbr daun salam.
- Gunakan 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 btg serai (di geprek).
- Sediakan Secukup nya :.
- Siapkan Gula., Garam, penyedap rasa.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Siapkan 100 gr kol di.iris kasar.
- Ambil 1 bj kentang (di goreng tipis2).
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan Sambal bawang.
- Sediakan Bawang goreng.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bebek ungkep madura + sambel ijo enak mantap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Tumis semua. bumbu yang sudah di haluskan lalu masuka.n daun salam daun jeruk serai dan bunga lawang aduk2 sampe bumbu berubah warna dan tercium harum.
- Lalu tambahkan air kedalam bumbu yg sdh d halus lalu tambahkan juga bumbu penyedap.rasa dll nya.
- Jgn lupa koreksi rasa nya, tunggu air mendidih lalu masukan kulit + tulangan ayam nya.
- Sambil menunggu kuah soto mateng kita goreng terlebih dahulu ayam yg sdh di filet untuk ayam suiran ny, dan kentang ny jga jgn lupa d goreng kering ya.
- Siap kan jga bahan2 pelengkap lain nya....
- Tunggu sampe kuah mendidih soto ayam siap d sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :