Ayam Goreng Kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
So what is Kremes? well it means something crunchy.
Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily.
Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya.
Sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kremes memakai 30 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kremes:
- Ambil Bumbu ayam :.
- Siapkan 2 ekor ayam pejantan.
- Siapkan 2-3 jeruk limo.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Sediakan Bumbu rempah di haluskan :.
- Sediakan 1 jempol kunyit.
- Ambil 1 jempol jahe.
- Gunakan 3 jempol / 10 cm lengkuas.
- Ambil 6 bawang merah.
- Ambil 6 bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 2 sdt bubuk ketumbar.
- Gunakan 2 sdt bubuk kaldu ayam.
- Gunakan 100 ml santan cair.
- Gunakan 3 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt micin.
- Ambil 5-7 sdm minyak utk melancarkan blenderan.
- Gunakan yang tidak di haluskan :.
- Gunakan 2 sereh dikeprek.
- Sediakan 2 daun salam.
- Ambil 5 daun jeruk.
- Gunakan Resep kremes.
- Sediakan 200 ml Sisa bumbu ungkepan.
- Gunakan 1 sdt micin.
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdm tepung beras.
- Gunakan 1 sdt bakin soda.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Air secukupnya hingga cair.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tumis Kates/Pepaya Muda + Udang Rebon Kering yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Tuang air hingga air terendam saat diungkep...
- Setelah di ungkep di simpan dlm kulkas dengan bumbu ungkepan semaleman agar lbh gurih.
- Goreng dengan minyak panas...
Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam goreng kremes bisa jadi salah satu menu favorit keluarga. Diracik dengan berbagai bumbu membuat perpaduannya semakin pas sehingga rasa gurihnya meresap sampai ke dalam. Ayam goreng disajikan panas dengan kremesan renyah, dan sambal terasi yang manis gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :