Ayam bakar Taliwang.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar Taliwang memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar Taliwang:

1. Siapkan 1 kg ayam saya pakai ayam potong atau boiler.
2. Sediakan Bumbu halus.
3. Ambil 6 buah cabe keriting merah.
4. Siapkan 5 buah cabe rawit setan.
5. Sediakan 6 siung bawang merah.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Gunakan 2 ruas kencur.
8. Sediakan 1 buah terasi bakar.
9. Ambil Bumbu pelengkap.
10. Ambil 2 buah batang serai.
11. Ambil 2 buah daun salam.
12. Ambil 2 buah daun jeruk.
13. Sediakan 1 sendok teh garam.
14. Sediakan 1 1/2 sendok teh gula pasir.
15. Gunakan 1/2 sendok teh penyedap rasa, sy pakai royco.
16. Gunakan Kecap manis (sesuai selera).
17. Gunakan 2 buah santan (sy pakai santan kara).
18. Ambil 2 buah gelas besar air.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Woku Khas Manado yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam bakar Taliwang:

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus selama 5 menit, atau sampai lemak lemak putih nya keluar.
2. Selagi menunggu haluskan bumbu halus, dan siapkan bumbu pelengkap seperti daun sereh, daun salam, daun jeruk.
3. Setelah ayam matang, angkat lalu tiriskan..
4. Panaskan wajan dan minyak, setelah minyak panas, masukkan bumbu halus dan daun sereh, daun salam, daun jeruk, oseng hingga berbau harum.
5. Setelah harum, masukkan ayam, aduk aduk hingga ayam tercampur bumbu, lalu tambahkan air setelah air masuk, aduk kembali, lalu masukkan santan. Jika santan sudah masuk, aduk kembali, lalu masukkan garam, gula, dan penyedap rasa, lalu kecap. Setelah itu aduk, cicipi rasa..
6. Tunggu hingga air mengering, dan bumbu meresap ke dalam ayam, (proses mengungkep ayam).
7. Setelah air surut, bakar ayam, oles oleskan sisa bumbu ke ayam. Tingkat kematangan sesuai selera.selamat mencoba ❤️.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :