Kastengel Renyah. Kastengel biasanya berbentuk panjang menyerupai batangan keju, tetapi bentuk kastengel yang saya buat kali ini sangatlah berbeda. Tetapi jangan khawatir, untuk rasa tetaplah menjadi kastengel yang renyah dan gurih. RESEP Kastengel renyah masih menjadi tulisan di blog Kayana Cookies.
Ini juga menjadi salah satu best seller dari dapur Kayana Cookies.
Rasa keju yang renyah dan gurih menjadikan kukis ini sangat digemari suami dan anak-anak saya.
Bahan yang harus Anda siapkan adalah sebagai berikut.
Anda sedang mencari inspirasi resep kastengel renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kastengel biasanya berbentuk panjang menyerupai batangan keju, tetapi bentuk kastengel yang saya buat kali ini sangatlah berbeda. Tetapi jangan khawatir, untuk rasa tetaplah menjadi kastengel yang renyah dan gurih. RESEP Kastengel renyah masih menjadi tulisan di blog Kayana Cookies.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kastengel renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kastengel renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kastengel Renyah menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kastengel Renyah:
- Sediakan 300 gr Mentega (bisa mix margarin).
- Sediakan 350 gr tepung protein sedang.
- Ambil 50 gr maizena.
- Ambil 2 sdm susu bubuk.
- Gunakan 100 gr keju edam parut.
- Siapkan 100 gr keju parmesan parut.
- Ambil 2 kuning telur untuk olesan.
- Gunakan Secukupnya keju cheddar parut untuk topping. (saya tidak pakai).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Geprek Enak Banget (+Saus Tiram) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep Kue Kastengel Blue Band Sumber Gambar: Resep Koki. Perpaduan antara rasa gurih dan renyahnya olesan Blue Band, bikin kamu ngiler, Toppers! Kue-kue tersebut disuguhkan untuk tamu yang datang berkunjung dan bersilaturahmi ke pemilik rumah. Kemudian masukkan keju parut yang telah disi apkan dan kocok dengan ba ik.
Cara menyiapkan Kastengel Renyah:
- Mix Mentega hingga agak lunak saja jangan over, nanti meleber..
- Masukan keju edan parut dan keju parmesan parut, aduk rata..
- Masukan tepung terigu+maizena+susu bubuk aduk balik pakai spatula..
- Cetak kastengel. Oles kuning telur dan topping keju. Biasanya saya mengerjakan sebagian dl, sisanya taruh kulkas. Karena dikerjain sendiri. Menghindari mentega meleber..
- Oven suhu rendah 125-130 derajat celciushingga kecoklatan dan matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing yah mom. Karena saya nyoba sampai 4x baru tau suhu dan waktu yg tepat di oven saya..
- Seneng kalay liat yang jejeran rapihh gini, nata di loyang diusahakan yang sama jaraknya yah mom biar suhu panasnya merata..
- Yukk cobain mom.
Saya mencampu rkan tepung ke adonan deng an mengg unakan spatula dan mengaduknya perlahan. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama. Kastengel yang sudah matang sebaiknya jangan langsung dikemas, ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kastengel renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :