Falafel. Puree the white beans, garlic, yogurt, lemon juice, and olive oil in a mini food processor until very smooth. Taste and season with salt and pepper. Serve with falafel or as a salad dressing.

However, in Egypt, we make it with dried fava beans. They are best served with pita bread, tomato, onions, and tahini sauce. Falafel (/ f ə ˈ l ɑː f əl /; Arabic: فلافل ‎, [fæˈlæːfɪl] ()) is a deep-fried ball or patty-shaped fritter made from ground chickpeas, fava beans, or both.

Sedang mencari inspirasi resep falafel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal falafel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Puree the white beans, garlic, yogurt, lemon juice, and olive oil in a mini food processor until very smooth. Taste and season with salt and pepper. Serve with falafel or as a salad dressing.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari falafel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan falafel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat falafel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Falafel menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Falafel:

1. Siapkan 650 gr chikpea kering, rendam semalaman (aku:500gr).
2. Ambil 3 batang daun peterseli, cincang.
3. Gunakan 3 batang daun ketumbar, cincang(aku pakai daun seledri).
4. Siapkan 1 buah bawang bombay, cincang.
5. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang.
6. Gunakan 2 dgn tepung terigu protein tinggi.
7. Siapkan 1 sdm garam (aku : 1,5 sdt).
8. Sediakan 2 sdt jinten bubuk.
9. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
10. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
11. Siapkan 1 sdt soda kue.
12. Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng falafel.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Oseng buncis dan kikil yang Enak Tips Anti Gagal

Falafel is a traditional Middle Eastern food, commonly served in a pita, which acts as a pocket, or wrapped in a flatbread known as taboon; "falafel" also frequently refers to a wrapped sandwich that is prepared in this way. Falafel (pronounced "fell-off-uhl"), sometimes spelled "felafel" or "felafil," is a deep-fried ball or patty that is made from either chickpeas or fava beans and spices. It is a vegetarian and vegan food and one of the most widely consumed and recognized foods of the Middle East. Falafel is a popular Middle Eastern "fast food" made of a mixture of chickpeas (or fava beans), fresh herbs, and spices that are formed into a small patties or balls.

Cara membuat Falafel:

1. Rebus chikpea smp matang, angkat, tiriskan..
2. Haluskan chikpea (aku pakai chopper), bersamaan dengan, daun peterseli, daun seledri, bawang bombay, dan bawang putih. Angkat. Pindahkan ke wadah lain..
3. Lalu masukkan tepung terigu, jinten, ketumbar, merica, soda kue dan garam..
4. Masukkan kulkas kurang lebih 1 jam agar set dan mudah dipulung..
5. Setelah 1 jam, keluarkan dari kulkas. Bulat2kan sesuai selera. Panaskan minyak, lalu goreng sampai matang. Angkat..
6. Sajikan dengan saus tahini atau saus tatziki..

It's thought that falafel originated in Egypt as Coptic Christians looked for a hearty replacement for meat during long seasons of fasting or lent. Falafel: Place chickpeas in a large bowl and pour over plenty of cold water. Falafel is a Middle Eastern food with a long history in Arab countries, as well as ancient Israel. The word falafel may descend from the Arabic word falāfil, a plural of the word filfil, meaning "pepper." These fried vegetarian fritters are often served along with hummus and tahini sauce (known as a "falafel plate.") Falafel is SUPER versatile. A simple salad with chopped veggies dressed in tahini sauce and topped with falafel makes a delicious lunch or dinner.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Falafel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :