Kue Sarang Semut. Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.
Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu.
Kue sarang semut pada umumnya memang dimatangkan dengan cara dipanggang atau dioven.
Namun, tidak sedikit juga yang kemudian mencoba variasi baru, salah satu contohnya dikukus.
Anda sedang mencari ide resep kue sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sarang semut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sarang semut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue sarang semut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue sarang semut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Sarang Semut memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Sarang Semut:
- Ambil 400 gr gula pasir.
- Ambil 400 ml air panas.
- Siapkan 120 gr terigu.
- Ambil 120 gr tapioka.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Gunakan 4 telor.
- Ambil 120 ml skm putih.
- Siapkan 120 gr margarine (cairkan).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur Asem yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Jadi, hasil akhirnya nanti agak sedikit berbeda pada bagian rongga kue. Kalau pada sarang semut panggang, biasanya rongganya banyak, tapi kalau dikukus agak sedikit. Berikut resep Kue Sarang Semut yang berasal dari Jambi: Dikutip dari buku 'Kuliner Jambi: Telusuri Jejak Melayu, Sedap Meresap dalam Kalbu' terbitan Gramedia Pustaka Utama, bahan baku utama. Kue sarang semut sendiri memiliki warna coklat alami tanpa memakai bahan pewarna makanan ataupun yang lainnya.
Cara membuat Kue Sarang Semut:
- Masak gula pasir dengan api kecil sampai mencair, lalu tuang air panas pelan2. Aduk sampai gula larut. Matikan api, biarkan dingin.
- Campur terigu, tapioka, baking soda, baking powder, sisihkan.
- Aduk telor dan skm hingga rata. Masukkan campuran tepung bertahap dan bergantian dgn caramel yg sudah dingin. Masukkan margarine cair. Aduk rata.
- Tuang ke loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung Oven suhu 170 darcel dgn api atas bawah selama 30-40 menit. sesuaikan oven masing2. Setelah matang, biarkan dingin baru siap dihidangkan.
Cara membuat kue basah ini bisa dibilang gampang-gampang susah, karena masih banyak yang gagal dalam cara membuatnya, baik itu dalam menyangrai gula yang terlalu gosong ataupun pada saat pencampuran bahan. Kue sarang semut adalah kue asal dari Papua yang memiliki bentuk seperti rongga-rongga sarang semut. Kue ini memang sangat cocok dijadikan takjil di bulan Ramadan atau sajian saat lebaran. Rasanya yang manis, empuk, kenyal, ditambah tekstur yang unik, sangat cocok melumasi perut kosong seharian. Resep kue bolu karamel sarang semut - Hallo sobat pecinta kue bolu, sudah lama ya kita tidak membahas tentang resep kue bolu sederhana lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Sarang Semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :