Pesmol ikan kembung banjar dengan dua selera (filet dan utuh).

Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan kembung banjar dengan dua selera (filet dan utuh) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung banjar dengan dua selera (filet dan utuh) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung banjar dengan dua selera (filet dan utuh), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan kembung banjar dengan dua selera (filet dan utuh) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol ikan kembung banjar dengan dua selera (filet dan utuh) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol ikan kembung banjar dengan dua selera (filet dan utuh) menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol ikan kembung banjar dengan dua selera (filet dan utuh):

1. Gunakan 1 kg ikan kembung banjar (boleh ikan apa saja sih mom).
2. Gunakan 4 lembar daun salam.
3. Sediakan 2 batang serai.
4. Ambil 2 ruas lengkuas.
5. Ambil 2 lembar daun jeruk.
6. Sediakan ± 300ml air.
7. Gunakan Bahan untuk dihaluskan :.
8. Ambil 10 butir bawang merah (pilih yg besar²).
9. Sediakan 5 butir bawang putih.
10. Ambil 1 butir cabai merah besar.
11. Ambil 5 butir kemiri (sangrai dulu ya mom).
12. Ambil 2 ruas kunyit.
13. Sediakan Garam secukupnya (sesuai selera rasa).
14. Siapkan Gula secukupnya (sesuai selera rasa).
15. Sediakan Bahan toping :.
16. Sediakan 1 butir wortel diiris bentuk korek api.
17. Ambil 10 butir bawang merah yg kecil².
18. Siapkan 10 butir cabai rawit hijau.
19. Siapkan 5 butir cabai rawit galak.
20. Sediakan 1 butir tomat merah (potong dadu).
21. Gunakan 1 butir tomat hijau (potong dadu).
22. Siapkan q.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Klepon Ketan Gula Merah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan kembung banjar dengan dua selera (filet dan utuh):

1. Cuci bersih ikan kembung banjar, lalu sebagian difilet, sebagian lagi utuh (bisa minta tolong tukang ikan utk memfilet) lalu goreng ikan di api sedang hingga matang..
2. Haluskan bumbu, lalu tumis di api sedang hingga harum, masukan bumbu dapur yg telah disiapkan.
3. Setelah tumisan harum tuangkan air dan masukan wortel iris, setelah mendidih dan wortel setengah matang, masukan sisa bahan toping.
4. Biarkan sebentar hingga bumbu dan air meresap, kalau saya sengaja topingnya setengah matang, beri garam dan gula utk rasa sesuai selera..
5. Tata ikan filet di atas piring saji, lalu tuangkan sebagian tumisan bumbu di atasnya, siap disajikan...
6. Sisa tumisan bumbu yg masih di wajan biarkan dengan api kecil, masukan ikan utuh lalu masak hingga ikan dan bumbu meresap. Matikan api, siap dihidangkan di atas piring saji..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan kembung banjar dengan dua selera (filet dan utuh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :