Tongseng Ayam. Use kecap manis, coconut milk, cabbage, tomato, and meat (chicken, mutton, or beef) to cook this delicious Indonesian stew that is sure to become your new favorite. Tongseng Ayam - Javanese Sweet Soy Sauce Chicken Stew. Tongseng is an Indonesian meat stew with sweet soy sauce (Indonesian: kecap manis), coconut milk, cabbage, and tomatoes.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Terakhir, masukkan tomat, kol, dan daun bawang, lalu masak sebentar.

Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Use kecap manis, coconut milk, cabbage, tomato, and meat (chicken, mutton, or beef) to cook this delicious Indonesian stew that is sure to become your new favorite. Tongseng Ayam - Javanese Sweet Soy Sauce Chicken Stew. Tongseng is an Indonesian meat stew with sweet soy sauce (Indonesian: kecap manis), coconut milk, cabbage, and tomatoes.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam:

1. Ambil 1/2 kg ayam potong kecil.
2. Sediakan 3 buah tomat.
3. Ambil 1 batang daun bawang.
4. Sediakan secukupnya Kobis.
5. Sediakan 1 L air.
6. Ambil Bumbu cemplung.
7. Gunakan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 4 daun jeruk.
9. Sediakan 1 batang serai.
10. Gunakan Cabai rawit utuh.
11. Sediakan Secukupnya garam.
12. Ambil 2 sdt gula.
13. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
14. Siapkan Bumbu Halus.
15. Siapkan 6 bawang merah.
16. Siapkan 4 bawang putih.
17. Siapkan 4 butir kemiri.
18. Gunakan secukupnya sdt ketumbar.
19. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
20. Siapkan 1/2 ruas jahe.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Peyek Daun Kelor Tepung Ketan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Setelah matang, angkat dan sajikan tongseng ayam. Itulah resep tongseng ayam yang gurih dan enak. Sajikan dengan nasi hangat supaya lebih nikmat, ya. Tumis semua bahan untuk bumbu kuah tongseng dengan satu sendok minyak goreng.

Cara menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Siapkan semua bahan dan haluskan semua bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus, kemuadian masukan bumbu cemplung, masak hingga harum.
3. Masukan ayam aduk bersama bumbu, kemudian masukan air, kecap, kaldu bubuk dan masak hingga air menyusut.
4. Masukan tomat, kobis dan masak sebentar, dan matikan kompor see.
5. Hidangkan dengan nasi selagi hangat.

Masukkan daging ayam, tomat, kubis, cabai rawit, dan gula merah. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ikuti petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng dengan bahan daging ayam yang lebih enak dan lebih lezat. Cota rasa mantap tongseng ayam sebanding dengan tentunya bisa disandingkan dengan kelezatan masakan tongseng lainnya. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :