Ayam Goreng Kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.

Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour. Ayam Goreng Kremes (Indonesian Fried Chicken with Crunchy Bits)- Pieces of chicken is marinated in spices and then boiled or pressure cooked and then quickly fried and served with crunchy bits (kremes) made separately.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kremes menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes:

1. Ambil 1 ekor ayam potong 4.
2. Gunakan 1 ltr Santan cair.
3. Sediakan Bumbu utuh:.
4. Gunakan Batang serai 3 bh.
5. Ambil 4 lbr Daun jeruk.
6. Siapkan 3 lbr Daun salam.
7. Ambil 2 ruas Jahe.
8. Siapkan 30 gr Gula merah.
9. Gunakan Bumbu halus:.
10. Sediakan 75 gr bawang merah.
11. Gunakan 50 gr bawang putih.
12. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
13. Ambil 2 sdt ketumbar bubuk.
14. Gunakan 1.5 sdt garam.
15. Gunakan Celupan ayam (bisa di skip):.
16. Ambil 50 gr tapioka.
17. Gunakan 8 gr tepung beras.
18. Siapkan 150 ml air.
19. Sediakan 1 btr telur.
20. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
21. Gunakan 1/4 sdt garam.
22. Siapkan 1/2 sdt totole.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 145. Gulai Nangka yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes:

1. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Beri garam, ketumbar bubuk dan lada. Tumis sampai harum lalu masukan bumbu utuh.
2. Masukan ayam yg sudah dicuci bersih, aduk bumbunya. Tuang santan cair. Saya tuang 2x, karena wajan kecil 😂 untuk 1 lt santan saya pakai santan 125ml sachet +air. Masak sampai ayam empuk. Tidak perlu sampai santan habis. Untuk kuah jangan dibuang, bisa untuk masak tahu atau tempe 🤭🤭.
3. Tiriskan ayam, lalu sebelum dgoreng saya celupkan ke adonan celup..
4. Goreng ayam sampai kecoklatan. Sisa celupan bisa digoreng jadi kremes salju..
5. Kremes salju bentuknya seperti remahan kremes. Untuk resep kremes lipat bisa cek di link kremesan. (lihat resep).

Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :