Choco Muffin.

Lagi mencari inspirasi resep choco muffin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal choco muffin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco muffin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan choco muffin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat choco muffin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Choco Muffin menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Choco Muffin:

1. Gunakan 225 ml susu cair.
2. Sediakan 100 gr gula palem (me: 90 gr).
3. Sediakan 50 gr maizena.
4. Siapkan 3 sdm coklat bubuk (me: java dark choco powder).
5. Siapkan 75 gr butter (me: corman patisy).
6. Sediakan 125 gr DCC (collata).
7. Gunakan 2 butir telur.
8. Sediakan 75 ml minyak sayur.
9. Siapkan 110 gr gula pasir (me: 90 gr).
10. Gunakan 125 gr terigu pro sedang.
11. Ambil 1 sdt baking powder double acting (me : 1 sdt baking powder biasa).
12. Ambil Secukupnya isian (kismis/keju/kacang2an) & topping (biskuit lotus/choco chips, dll).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bolu pandan panggang 2 telur yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Choco Muffin:

1. Siapkan panci, masukkan susu cair, gula palem, maizena, coklat bubuk. Masak dengan api kecil, aduk pakai whisker sampai meletup2, kental, dan licin..
2. Masukkan butter dan DCC yg sudah dipotong kecil2, aduk sampai rata/licin dengan spatula..
3. Matikan api, segera masukkan 1 telur dan minyak sayur. Aduk secara cepat sampai rata dengan spatula..
4. Masukkan 1 telur lagi dan gula pasir, aduk sampai rata..
5. Masukkan terigu dan baking powder yang sdh diayak. Aduk asal saja dengan spatula (jangan overmix)..
6. Tuang adonan ke cup muffin, beri isian & topping biskuit lotus biscoff. Topping bebas yaa..
7. Panggang di oven yg sudah dipanaskan dulu selama 15 menit. Suhu 180 der C, api atas bawah. Panggang selama 30-40 menit (tergantung oven yaa). Panggang 30 menit dulu, cek tusuk, kalo masih ada adonan lengket di tusuk gigi, tambahkan waktu panggang 5-10 menit lagi..
8. Setelah matang, taruh di cooling rack..
   
9. Siap jadi cemilan sore atau buat breakfast. Ini saya kasih isian kismis..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan choco muffin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :